2011年高考生物一轮复习同步必修1：第2章第1、5节细胞中的元素和化合物细胞中的无机物精编.pptVIP

命题设计 (2008·重庆高考)为了研究在大豆种子萌发和生 长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示： (1)在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是　　　　　　　　。总糖含量变化是　　　　，蛋白质含量的变化是　　　　，由此可推测糖类和蛋白质的关系是　　　　　　　　　　　　　　　　。 (2)如果在同样条件下继续培养，预测图中曲线的最终变化趋势是　　　　，其原因是　　　　　　　　　　　　。 (3)在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理；判断实验步骤中画线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果。 ①实验原理：蛋白质　　　　　　　　　，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。 ②实验步骤： Ⅰ：将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液； Ⅱ：取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液； Ⅲ：在上述试管中各加入等量的 A： 。 B： 。 ③实验结果： 。 【解题指导】　(1)经分析图像可知，可溶性糖的含量在1～3天增加，在3天后趋于稳定；蛋白质含量上升，而总糖含量下降，由此可推测糖类可转变为蛋白质。 (2)在黑暗环境中，种子萌发和幼苗生长都只进行细胞呼吸而消耗有机物，不能进行光合作用合成有机物，因此，随着培养时间的延长，有机物含量下降，曲线呈下降趋势。 (3)用双缩脲试剂可鉴定蛋白质，且蛋白质的含量与颜色深浅呈正相关。双缩脲试剂由A液(0.1 g/mL NaOH溶液)和B液(0.01 g/mL CuSO4溶液)组成。使用时，应先加A液制造碱性环境，再加B液3～4滴，无需加热即可观察到紫色反应。 由图像可知，在大豆种子萌发的9天时间内，蛋白质的含量是先增加后趋于稳定，所以用萌发至第1天、第5天和第9天的大豆种子制成的蛋白质制备液，蛋白质的含量逐渐升高，用双缩脲试剂检验，颜色也是依次加深。 【答案】　(1)先增加，然后保持相对稳定　下降 上升　糖类可转变为蛋白质 (2)下降　黑暗条件下无光合作用并且细胞呼吸消耗有机物 (3)①与双缩脲试剂作用产生紫色反应 ②a：× 更正：双缩脲试剂A液，混合均匀后再加入双缩脲试剂B液 b：× 更正：不加热或直接观察 ③1、2、3号试管中颜色依次加深 1.有关生物体细胞组成元素的叙述，错误的是 (　　) A.在不同生物的体细胞内，组成它们的化学元素种类大体 相同 B.组成细胞的最基本元素是C C.在同一生物的不同体细胞内，各种化学元素的含量相同 D.组成生物体细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到 解析：在不同细胞中，化学元素的种类具有统一性，而在含量上，则具有差异性。 答案：C 2.(2009·广东高考改选)对下表中所列待测物质的检测，所 选用的试剂及预期结果都正确的是（双选） (　　) 待测物质 检测试剂 预期显色结果 A DNA 甲基绿 红色 B 脂肪 苏丹Ⅲ 橘黄色 C 淀粉 斐林试剂 蓝色 D 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 解析：鉴别脂肪可以利用苏丹Ⅲ，呈现橘黄色，也可以利用苏丹Ⅳ，呈现红色；蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色。 答案：BD 3.在下列生理状态下，细胞内自由水与结合水比值增加的 是 (　　) A.细胞衰老 B