第一章纸和纸板精编.ppt

第一章 包装用纸及纸板 第一节 概 述 第二节 纸的制造 第三节 纸和纸板的性能 及测试方法 第四节 包装用纸 1. 纸的定义 广义：能够作为书写、印刷、包装等方面使用的薄片材料的总称。 狭义（ＧＢ４６８７－８４）是指从悬浮液中将植物纤维、矿物纤维、动物纤维、化学纤维或这些纤维的混合物沉积到适当的成型设备上，经过干燥制造的平整、均匀的薄片（片状物） 以纸和纸板为材料制成的包装称为纸包装。 2.纸包装材料的特点 原料来源丰富，成本低，生产方便； 重量轻、缓冲保护性能优良； 外观、外形易于改善造型； 印刷适性好； 无毒、无味、卫生 贮运方便； 易与其它材料复合，应用广泛； 绿色环保，无污染，利于回收。 5.纸和纸板的包装性能 外观性能 主要是指通过肉眼可以观察到得纸张质量缺陷，也称外观纸病，如斑点、孔洞、针眼、裂口、皱纹、折子、条痕、显著的网痕、鱼鳞斑、同批纸张色调的显著差别等。 强度性能 指在外力作用下，材料本身发生破裂时所能承受的最大应力，也是纸和纸板的物理力学强度。如纸袋纸的抗张强度和撕裂度，纸板的耐破度，瓦楞纸板的戳穿强度等。 抗弯曲和压缩性能 是制造包装箱、盒的重要指标，包括挺度、环压强度、边压强度、平压强度等。 表面性能 包括粗糙度、平滑度、印刷表面强度及掉毛、耐磨、粘合等性能。 透气与吸收性能 透气性能包括透气度、透气阻力、水蒸气透过率等指标。 吸收性能主要是指吸水性、油墨吸收性、施胶度等。 光学性能 反映了其对投射光线的反射、投射和吸收能力，给人的感官视觉就是纸张白度、透明度、不透明度、光泽度和颜色等性能指标。如用于香烟包装、制作标签的铜版纸对纸张白度、光泽度要求较高。 适印性能 包装纸和纸板必须具有良好的适印性能，才能制造出外观精美的包装。随着商品竞争日趋激烈，包装装潢印刷技术要求越来越高，不论何种印刷方式，都要求纸和纸板有良好的油墨吸收性、表面均一性、尺寸稳定性等，才能印刷出精美的包装效果与制品。 卫生、化学性能 对于专门用途的纸和纸板，除了一般性能外，在卫生、化学性能方面还有专门的要求，如用于食品、药品、化妆品包装用纸，必须检测安全卫生性，包括砷、铅含量、荧光物质、大肠杆菌检出水平，应当控制在安全的范围内。 纸和纸板的化学性能主要指水分、灰分、化学组成和其水提取物的酸碱度等。 一. 造纸原料的种类 二、造纸植物纤维原料的生物结构 纤维素一词在不同领域使用时，其意义不同。 学术上的纤维素：特指常温下不溶于水、稀酸、 稀碱的D-葡萄糖基以1，4糖苷键连接而成的线型高分 子聚合物。 工业上的纤维素：指植物原料经过特定的纤维 化工程所得到的剩余物，即纸浆，其中含有一些半纤 维素和木素。 （2）纤维素的物理及化学性质 纤维素的吸附和解吸 吸附：在纤维素的无定形区内，游离羟基与极性水分子形成氢键结合，使纤维素的水分含量增加的过程。 解吸：因蒸汽分压下降，无定形区的氢键结合破坏，水分子被释放的过程。 吸附与解吸不是完全可逆的。 纤维素的吸附只发生在无定形区，结晶区并没有吸附，结晶区内的氢键没有被破坏，链分子的有序排列也没有被改变。 吸附水量随纤维素无定形区百分率的增加而增加。 吸湿与解吸对纸张强度的影响： 纸张强度一部分来源于纤维之间的氢键结合力。水分含量高，纤维之间的氢键结合减少，纸张强度下降；水分含量低，纸张发脆，强度亦下降。 （3）纤维素常用的溶剂 无机碱：NaOH、KOH等 无机酸：72%硫酸、40-42%盐酸、77-78%磷酸 无机盐：ZnCl2 铜氨溶液、铜乙二胺溶液：与纤维素大分子 形成络合物，具有较高的溶解能力。 2.半纤维素(Hemicellulose)： 是由几种不同类型的单糖构成的异质多聚体，这些糖是五碳糖和六碳糖，包括木糖、葡萄糖、阿拉伯糖、甘露糖和半乳糖等。单糖聚合体间分别以共价键、氢键、醚键和酯键连接，其中半纤维素木聚糖在木质组织中占总量的50%，它结合在纤维素微纤维的表面，并且相互连接，这些纤维构成了坚硬的细胞相互连接的网络。 半纤维素在植物细胞壁中与纤维素共生、可溶于碱溶液，遇酸后远较纤维素易于水解。但能提高纸张的断裂长、耐折度、吸收性和不透明 半纤维素的分离与提取 分离前的准备 制取无抽提物试样---先用水抽提，再用苯-乙醇混合液抽提，必要时再用草