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绿茶茶树品种
迎霜?? 该品种系杭州市茶科所从福云自然杂交后代中采用单株选育而成的小乔木型、中叶类无性系良种。 特点:发芽早,春芽萌发期一般在3月上旬,一芽三叶盛期在4月中旬;发芽密度中等,育芽能力强,生长期长,茸毛多,叶黄绿色,持嫩性强,但抗逆性稍弱。一芽三叶百芽重为45.0克。产量高,红、绿茶兼制,尤其适制名优绿茶。绿茶品质特征为:香高味鲜浓;所制工夫红茶品质为:条紧乌润,香味鲜浓,汤色红亮。 栽培要点:需适当密植栽种或压低定型修剪高度,并宜种于向阳坡面:及时防治病虫害,特别是螨类、芽枯病:适当增施夏、秋肥。
龙井43??????? 该品种系中国农科院茶叶研究所从平阳群体种与云南大叶种自然杂交后代中采用单株选育而成,为灌木型、中叶类无性系良种。 特点:发芽较早,春芽萌发期在3月中旬,一芽三叶盛期在4月中旬;发芽密度大,育芽力强,芽叶纤细,叶色黄绿,叶片薄,叶质软,茸毛多;持嫩性强,抗寒力较强,抗旱性中等,但抗病虫害持稍弱。一芽三叶百芽重29.7克。产量较高,红、绿茶兼制;绿茶适制烘青、炒青和针形类名优茶,其品质特征:条索细紧显毫,香味鲜浓。适宜烘青、炒青和针形类名优茶区推广。 栽培要点:宜多采秋茶;秋、冬季进行修剪;注意云纹叶枯病、炭疽病的防治。
菊花春?????? 该品种系中国农科院茶叶研究所从平阳群体种与云南大叶种自然杂交后代中采用单株选育而成,为灌木型、中叶类无性系良种。 特点:发芽较早,春芽萌发期在3月中旬,一芽三叶盛期在4月中旬;发芽密度大,育芽力强,芽叶纤细,叶色黄绿,叶片薄,叶质软,茸毛多;持嫩性强,抗寒力较强,抗旱性中等,但抗病虫害性稍弱。一芽三叶百芽重29.7克。产量较高,红、绿茶兼制;绿茶适制烘青、炒青和针形类名优茶,其品质特征:条索细紧显毫,香味鲜浓。适宜烘青、炒青和针形类名优茶区推广。 栽培要点:宜多采秋茶;秋、冬季进行修剪;注意云纹叶枯病、炭疽病的防治。
浙农113??????? 该品种系原浙江农业大学茶学系从福云自然杂交后代中采用单株选育而成,为小乔木型、中叶类无性系良种。 特点:发芽尚早,春芽萌发期一般在3月中旬,一芽三叶盛期在4月中旬(一般比“福鼎大白茶”迟2~3天);发芽密度较大,育芽力强,茸毛多,抗逆性强,尤其抗寒性表现突出。产量高,适制绿茶和名优茶。绿茶品质特征:色泽绿翠、清香持久、味浓鲜爽口。由于其抗逆性强,尤适宜在有机绿茶产区推广。在栽培管理技术上特殊要求。
鼎大白茶?????? 又名“白毛茶”。无性系,小乔木型,中叶类,早生种。 1.产地及分布 产于福建省福鼎市点头镇柏柳村,已有100多年栽培历史。主要分布在闽东茶区。 2.特征与特性 植株较高大,树姿半开张,主干较明显,分枝较密,叶片呈水平状着生;育芽力、持嫩性强,抗旱性较强,抗寒性强;扦插繁殖力强,成活率高。一芽三叶盛期在4月上中旬。亩产可达170~250千克。适制红茶、绿茶、白茶,品质优。制工夫红茶,条索紧结细秀,色泽乌润显毫,香味醇,汤色红艳,是制“白琳工夫”的优质原料;制烘青绿茶,条紧纫,色翠绿,白毫多,香爽似栗香,味鲜醇,是窨制花茶的优质原料。
锡茶5号???????? 无性系,灌木型,大叶类,中生种。 1.来源及分布 1970~1987年江苏省无锡市茶叶品种所从宜兴种中采用系统育种法育成。宜兴、无锡、仪征有栽培。 2.特征与特性 植株适中,树姿半开张,分枝密,叶片里水平状着生;芽叶生育力强,幼龄期高幅增长迅速,成园快:抗寒性较强,扦插繁殖力强。一芽三叶盛期在4月中旬。亩产200千克。适制绿茶,香味较鲜爽,品质优良。 3.适栽地区 长江南北茶区。 4.栽培要点 宜用扦插繁殖;适当密植,大行距150厘米,小行距25厘米,采用双行单株种植,亩栽3500~4000株;按常规高度定型修剪,投产后隔数年进行1次轻修剪:注意防治小绿叶蝉、茶尺蠖。铁观音????? 又名“红心观音”、“红样观音”。无性系,灌木型,中叶类,晚生种。? 1.产地及分布 产于福建省安溪县西坪尧阳乡松岩村,已有200多年栽培历史。主要分布在闽南、闽北乌龙茶区。 2.特征与特性 植株中等大小,树姿开张,分枝稀,叶片呈水平状着生;芽叶生育力较强,发芽较稀,持嫩性较强;抗旱性、抗寒性较强;扦插繁殖力较强,成活率较高。一芽三叶盛期在4月中下旬。亩产乌龙茶100~232千克。适制乌龙茶、红茶、绿茶。制乌龙茶,品质特优,条索圆紧重实,色泽乌绿润,香气蘸郁幽长,滋味醇厚回甘,有独特香味,俗称“观音韵”,为乌龙茶极品。 3.适栽地区 乌龙茶区。 4.栽培要点 树姿开张,分枝稀疏,幼年期生长较慢,宜选择纯种的健壮母树,剪稿扦插,培育壮苗:选择粘质红黄壤、土层深厚肥沃的园地种植,增加种植密度。
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