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盆花生产理论与实践绪论 什么是盆花？盆花的分类 盆花生产的特殊性 盆花栽培的发展史 国内外盆花生产的现状 概念： 盆花多指植株较小、株丛较密，栽植于盆内而观赏价值较高的花卉。盆花通常包括观花盆花和盆栽观叶植物。 大型观赏植物栽植于特制容器种的称为容器栽培，或栽植于木桶中，称为桶栽（tub culture）。 盆花的分类 （1）根据观赏器官分为：盆花：仙客来、一品红、新几内亚凤仙、 盆栽观叶植物：铁十字海棠、彩叶草、发财树、一叶兰 观果盆花：金桔、佛手、珊瑚豆 仙人掌及多浆类盆花： （2）根据形态特征生物学特性分为： 草本盆花：一二年生盆花、宿根、球根盆花 木本盆花： （3）根据用途来分: 花坛用盆花：多为一二年生草花，播种繁殖。一串红、矮牵牛、万寿菊、百日草等 室内盆花：一品红、仙客来、大花蕙兰、蝴蝶兰 （4）根据盆花的外形来分： 直立型盆花 垂吊型盆花：吊兰、金鱼花、蟹爪兰、常春藤、吊金钱、猪笼草、鹿角蕨、吊竹梅 攀援型盆花：白粉藤、龟背竹、喜林芋类、绿箩 （5）根据栽植形式： 单种式盆栽：每个容器只栽1种或1株植物 组合盆栽（盆花艺栽）：一个容器中栽植数种植物，使它们成为一个组合整体，欣赏整体美。 附：常见盆花种类 一二年生盆花： 金鱼草、四季秋海棠、蒲包花、金盏菊、翠菊、长春花、鸡冠花、勋章花、向日葵、非洲凤仙、矮牵牛、一串红、万寿菊、金莲花、美女樱、三色堇、百日草 多年生草本盆花： 安祖花、球根海棠、卡特兰、君子兰、仙客来、大花蕙兰、大丽菊、香石竹、朱顶红、风信子、百合、猪笼草、文心兰、天竺葵、蝴蝶兰、多花报春、非洲紫罗兰、蟹爪兰、大岩桐、白鹤宇、鹤望兰 木本盆花： 叶子花、山茶花、龙吐株、一品红、扶桑、八仙花、龙船花、茉莉、米兰、栀子、比利时杜鹃、月季 盆栽观叶植物： 蟆叶秋海棠、花叶芋、竹芋类、变叶木、朱蕉类、粉黛叶、香龙血树、榕树、网纹草、常春藤、龟背竹、肾蕨、鹿角蕨、合果芋 盆花生产的特点： 由于盆花在旨在容器中，在生产方式和对植物的生长发育过程均有其特殊的地方。 （1）可移动性强，运输方便、应用方便、易于快速造景或装饰。盆花本身就是为了方便移动而兴起的。 （2）根系限制在一个较小的空间内，植株的生长发育和植株的体量等均与在原生境中表现不同。 （3）盆中的基质或土壤得量很少，缓冲性差，保肥保水性能与地栽的土壤完全不同，肥水管理需要特别注意。 （4）时间性和季节性强。（5）随着盆栽容器的标准化，易于实现机械化、标准化和工厂化生产。6）包装、运输成本高，生产中心和消费中心不宜相距太远。 盆花生产简史现状与趋势 一、国外盆花的生产 （一）简史 （1） 开始于20世纪初期，规模小，品种多为天竺葵、万寿菊、五色梅和球根花卉，一般秋季播种或扦插，第二年上盆。 （2）二次大战后，植物研究增多，对盆花生产起到促进作用。 （3）20世纪60年代以后，盆花生产大发展。原因是切花生产水平提高，且花供大于求，迫使调整生产结构，转向盆花生产。当时流行品种主要有月季、香石竹、非洲紫罗兰、菊花、瓜叶菊、蒲包花、栀子花和许多观叶植物。 （3）80年代以后，盆花生产进入现代化水平，各种机械设备出现，新品种不断涌现，新几内亚凤仙、小型一品红、枷篮菜、红鹤芋、观赏凤梨、蝴蝶兰、大花蕙兰。 （二）国外盆栽花卉生产的特点 主要花卉生产国有荷兰、美国、日本、丹麦、比利时等 ；以色列、肯尼亚、哥伦比亚、新西兰等也从单纯的切花生产转向盆花生产，并逐步扩大盆栽花卉和盆栽观叶植物的规模。 （1）生产规模化 盆栽花卉在荷兰、比利时、德国、挪威、丹麦不仅在栽培面积或产值上占有一定比例，而且已进人规模性商品化生产。 法国盆栽和花坛植物产值占61％；丹麦盆花产值占69％；挪威盆花占69％；瑞典盆花占花卉产值的57％。 （2）生产专业化 盆栽花卉生产的种类较为集中，商品性生产的种类不超过200种，每个国家都有拳头产品，每个花卉公司常专门生产1种或数种盆花，力求质量上乘，向名牌产品发展。 （3）设施现代化 盆花栽培方面设施现代化程度很高，优质盆花的生产均采用先进的温室设施栽培，生产高度自动化，从盆栽到上栽植盘、栽植盘进入温室、直到含苞开放的盆花商品包装送出，完全是流水线工厂化生产。 设施栽培全部采用电脑程序控制，包括温度、水分、营养、二氧化碳浓度、光照等。设施现代化为盆花的商品生产节省了劳力 。 例如，长春花、矮牵牛、一串红等从播种至开花需60天，鸡冠花、非洲风仙从播种至开花需50天，大岩桐、球根秋海棠、旋果苣等从播种至开花需120天， 4．产业协作化 盆栽花卉的生产在国际上已称为盆花工业，从种子到盆花商品进入市场，形成了一个完整的盆花工业体系。不仅受到与盆花生产