酒店管理资料 半年度水箱清洗通知.pdfVIP

服务体验部-部门通告 CEM Department Interoffice Inform 部门发文编号 Document No: [2015]0922-1 发出 From : 服务体验部 文心 审核 Recheck : 生效时间 effective date：2015/09/22 批准 Approval : 以上活动若有变动另发文修改通知 致 送 To：各酒庖总经理 主 抄 送：运营 VP 抄 送 CC：特许部、礼部 日期 Date：2015-09-22 ■请参考 Please reference □请遵守 Please abide ■请执行 主旨 theme：半年度水箱清洗通知 内容 Subject： 1、 酒庖水箱无论是二次供水的冷水箱还是热水箱，使用时间长了以后会出现水质不洁、水垢 产生等问题，不符合酒庖用水标准。 2、 各庖应每半年对水箱进行彻底清洗 3、 水箱清洗由外部具备专业资质的公司进行，清洗完成后需出具水质检测报告。同城酒庖可 审核选择一家公司专业服务 4、 在部分城市，水质检测报告及水箱清洗记录是酒庖公共场所卫生许可证年检必备资料 5、 各庖需合理安排水箱清洗时间，减少对客人的影响，并提前做好告知和安抚工作 6、 完成水箱清洗的酒庖，应及时将清洗记录、水质检测报告的扫描件发送给服务体验部（礼 部，mail：rites@） 7、 每半年一次的水箱清洗记录，将列入今后运营质检的检查项目。