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最完整的酒店員工手册
电力大酒店员工手册 目 录 第一章 公司概况 第二章 员工聘用 第三章 员工薪资 第四章 劳动管理 第五章 安全须知 第六章 行为规范 第七章 奖励与处分 第八章 投 诉 第九章 员工福利 第十章 后勤保障 附 注 第一章 公司概况 第一节 公司简介 内蒙古达茂旗电力大酒店成立于2011年10月1日,公司以股份制组织构建而成,经营范围:餐饮、客房、洗浴。位于达茂旗中心,环境优雅、硬件设施高档,公司以“诚信为本,服务至上,精进卓越,亲和共生 ”的理念服务顾客。 第二节 公司组织机构 第二章 员工聘用 第一节 基本原则 第二节 入职手续 面试合格 → 持学历证书、身份证复印件、县级以上医院开具的健康证明及两张一寸免冠照到酒店人事部 → 填写《入职手续表》 → 办理工服领用、入住、就餐等手续 → 进行岗前培训 注:凡在体检中弄虚作假者,一经发现严肃处理。 第三节 岗前培训 第四节 劳动合同 第一条 劳动合同的签订 第二条 劳动合同的续签 第三条 劳动合同的解除 第五节 离职手续 向部门(经理)负责人递交离职申请 → 部门(经理)负责人告知酒店人事部→ 本人填写离职表 → 工作交接、移交所有属于公司的财产并办理移交签字手续 → 将离职表反馈至酒店人事部备案 → 解除劳动合同(于发薪日领取工资) 第六节 调职 第三章 员工薪资 每月15日为发薪日,员工工资分岗位工资和绩效工资两部分。 第四章 劳动管理 第一节 工作时间 第二节 考勤管理 第三节 请假管理 一、员工请假,不论时间长短,非特殊情况一律事前填写请假单;如遇特殊情况须电话告知部门(主管)负责人,事后补填请假单。所有请假类别须批准后方可休假。 二、批准权限 请假三天(含三天)以内由部门(主管)负责人批准;三天以上由公司主管领导批准,酒店人事部备案后方可休假;七天以上由公司总经理批准;部门(主管)负责人以上级人员请假须由公司总经理批准。 三、假期待遇 1、法定节假日 2、产假 3、婚假 4、丧假 5、计划生育假 6、病假 7、年假 第五章 安全须知 第一节 基本原则 第二节 治安措施 第三节 防火措施 六、发生火情火警必须采取以下措施: 1、保持镇定、查清火情。 2、火场只有1人时,先报警、后扑救;火场有2人以上时,1人报警,其余人扑救。 3、报警程序:发现火情→报主管人员→主管人员报公司工程安保部→工程安保部报公司主管领导→由主管领导决定是否报火警,员工不得擅自拨打“119”火警电话(擅自谎报火警、匪警者,公司将追究责任)。 4、报警时要先讲清自己的姓名、部门起火的准确位置、燃烧物质、火情的大小以及人员受到威胁等情况。 5、坚守岗位,听从现场指挥人员的调动。 第四节 其他紧急情况 第六章 行为规范 第一节 基本要求 第二节 工作态度 一、员工应努力提高自己的工作技能,提高工作效率。 二、热爱本职工作,对自己的工作职责负全责。 三、员工之间应通力合作,互相配合,不得相互 拆台或搬弄事非。 四、对本职工作应争取时效,不拖延,不积压。 五、待人接物态度谦和,以争取公司同仁与顾客的合作。 第三节 礼仪规范 一、员工随时保持仪表端庄,确保无口臭、体臭。 二、男员工应勤修面,头发不能过耳和衣领,不得蓄留胡须。 三、女员工不得留怪异发型,要保持头发整洁。长发应按规定梳理好,不得披肩。 四、女员工施淡妆上岗,程度适宜;不得过度使用香水。 五、对客服务人员应保持手部清洁,指甲长短适宜,符合岗位要求,不得涂指甲油。 六、员工除佩戴一枚结婚戒指(素圈)和耳钉外,不得佩戴其他饰物;食品工作人员和工程工作人员不得佩戴任何饰物。 七、员工进入工作岗位时应将通讯工具调至震动或静音。 八、禁止在工作场所和占用工作时间接待亲友来访;不得在工作时间接打私人电话。 九、员工不得因非工作原因穿越营业区域,未着工装不得进入营业区域。 第四节 工装规范 一、工装统一
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