伙管会2009年度工作总结.doc

南宁职业技术学院伙食管理委员会2010年工作总结汇报 2010年，南宁职业技术学院伙食管理委员会在校团委、后勤处的领导下，伙管会全体成员，秉承伙管会“求实”的会训，以维护师生正当饮食权益，监督保障校园饮食卫生安全，促进我校文明就餐风气的形成为工作中心，坚持并加强我校饮食卫生检查工作，开展一系列的旨在促进我校文明就餐风气的形成的公益活动。各项工作取得了很大的成绩，但也存在一些不足。现将伙食管理委员会2010年工作总结汇报如下： 第一、过去一年的工作情况 加强卫生监督检查工作，坚持“优秀服务窗口”的评比机制，实行卫生检查委员负责制和卫生检查工作汇报制。在过去的一年里伙管会成员坚持每周对学校大小食堂卫生的检查工作，并根据实际情况评选出每周“优秀服务窗口”。实行卫生检查委员负责制，每周由来自全校12个不同院系的委员组成，各院系委员，在卫生检查过程中及时将各院系同学存在的意见和建议与食堂工作人员进行沟通解决，并将每周卫生检查工作情况进行汇报总结，及时将检查中存在的问题反映到后勤处饮食服务中心及有关部门。特别是在今年甲流防控期间，伙管会进一步加强了对饮食卫生安全的监督检查和宣传工作。 利用伙管会宣传栏、海报、展板等形式大力宣传倡导文明、卫生、健康饮食文化氛围，配合我校后勤处饮食服务中心的中心工作对我校饮食工作深入改革，所取得的新发展、新变化进行宣传报道，促进广大同学对我校饮食服务工作的理解和支持。2010伙管会在我校后勤处的大力支持下，伙管会信息部及时深入了解我校饮食工作动态信息，如对我校各个食堂出现的新品种，新菜肴，新花样、新亮点，进行及时报道宣传，对我校学馨苑二楼餐厅的改变作以及时宣传报道，以便促使我校师生对我校饮食工作的了解、关心和支持。 充分发挥伙管会在我校后勤处与广大同学，特别是后勤饮食服务有关部门与我校广大同学之间的纽带和桥梁作用。伙管会委员由来自我校8个不同院系的优秀学生代表组成，其中大部分委员也同时担任各个院系的学生干部，如学生党员、学生会干部、班长、团支书、生活委员。伙管会各位委员平时注意收集在日常生活中就同学们对于我校饮食工作的意见和建议，并及时汇总讨论，将同学们的意见和建议及时反映到有关部门。 加强我校食堂文明就餐行为的督导工作，定期组织伙管会骨干成员深入我校食堂餐厅中对广大同学就餐时的不文明行为及时督导，倡导自觉排队就餐、自觉回收餐具等文明就餐行为。 开展一系列的公益活动。沟通学校和学生、学生和食堂员工、学生和学校后勤部门之间的了解，丰富同学和食堂员工的文化生活，促进我校文明就餐行为和风气的形成。如开展学厨出餐系列活动、第十五届校园文化艺术节之美食大赛活动等。 过去一年主要活动开展情况： 2010年伙管会在我校后勤处饮食服务中心等有关部门的大力支持下，开展了各种各样旨在促进我校广大同学同我校食堂员工、学生和后勤部门之间的了解，丰富同学和食堂员工的文化生活，促进我校文明就餐行为和风气的形成的活动。先将2010年主要活动开展情况汇报如下： 1.2010年4月份，开展学厨出餐系列活动。本次活动旨在通过同学们亲自参与到食堂师傅现场食物的制作过程，增强广大同学对于我校食堂的了解和支持，体会到广大食堂师傅劳动的辛勤，树立“食堂是我家”的意识。本次活动共有来自全校500多名同学报名，经过比赛考试选拔，最终有100名同学获得本次学厨出餐系列活动的学员资格。学厨出餐系列活动共举办了5期，每期20名同学，共有10名同学获得本次学厨出餐系列活动优秀学员的光荣称号。 2.配合后勤处开展“稳定安全，文明服务月”活动开展宣传的工作。2010年5月我校后勤处“稳定安全，文明服务月”活动，伙管会利用宣传栏、宣传海报等形式对特别是本次活动进行了有效地宣传，并积极参与协助本次活动的进行。特别是对我校后勤处在“稳定安全，文明服务月”期间开展的特色活动之一“厨师技能比武大赛”也进行了大力宣传。 4.2010年9月，协助配合我校后勤处开学迎新工作。2010年9月6日—7日新生入学报名，伙管会成员按照后勤处开学迎新工作整体工作安排，积极参与协助我校后勤有关部门进行发放饭卡、开水票、洗澡票等项工作。伙管会各位委员积极认真的工作态度和吃苦耐劳的精神得到了我校后勤处各部门领导和老师的高度赞扬。 5.2010年10月16日—17日，进行2010-2010届委员竞聘选举大会。本次竞聘选举大会共有来自我校各个年级不同院系近500名同学参加，最终共有78名同学成为2010-2010届新任委员。紧接着进行了伙管会2010年主要干部换届竞聘大会，最终有21名同学竞选成为伙管会2010-2010届主要干部。 6.2010年10月30日，举行2010-2010届新任委员干部培训暨卫生检查工作经验交流会。本次培训会旨在提高伙管会2