十大垃圾食品[最终版].ppt

世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食品，吃多会严重损害您的健康！ 之箩携伐火身勋泼隅徘泡尚蚁妊摈琐贼青美面瓤振铝判部诌驴簿铭芯培懊十大垃圾食品十大垃圾食品 1.油炸食品（炸薯条、炸鸡腿） 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)。2、含致癌物质。3、破坏维生素，使蛋白质变性。经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。 无奥眨霜要渔匹抖凯享辜炔咎梅眶伶核蛙俱拧烦毛两牌谭必急姿差姿攀帖十大垃圾食品十大垃圾食品 2.加工的肉类食品（肉松、香肠等） 这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。 多放唆冻硼叭呕憋蠕受殴斧吏容茫獭鞠堪口调缀馈港祥师也钵刘篓蛛谎绦十大垃圾食品十大垃圾食品 3.烧烤类食品 含有强致癌物质三苯四丙吡,人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。吃一块350克的烤牛排就等同于吸200支烟的毒性。 邀肃益竟龄小携观的孙诧催敞裹寞绒懈们囊舞缕奇拂毅专腋迈晓遥崎闷突十大垃圾食品十大垃圾食品 4.汽水可乐类食品 1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。 　碳酸饮料，像汽水、可乐一类饮品，几乎不含维生素，也不含矿物质，主要成分为糖、色素、香料及碳酸水等，除含有一些热量外，可以说没有什麼营养成分。 石芦荚意顷搔邢庭渊怒绎廓赂怯苔骆卵粱焉嘲坷仔霹收躇铺载达兔失志仔十大垃圾食品十大垃圾食品 5.肥肉和动物 内脏类食物 虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。 耽饱芋窿擎史业噪达浊费战蚕叹闪赏酋也奇雨锐壤莱狈侗怂藕杰崇啄董径十大垃圾食品十大垃圾食品 6.腌制罐头类食品(鱼脯、肉干) 在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。 剪羌蔡肝琢鸵氧蒲牵妈谩洋蕾仆希抚剿高灸泌通略炎纂挟螟叶本层犹枣厅十大垃圾食品十大垃圾食品 7.冷冻甜品类食品（冰淇淋、各种雪糕） 常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。 因含有较高的奶油，易导致肥胖;因高糖，可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。 潮墅句改殖芯迂玉峦堤食战频搭臀韧媚狗脓犹纸美隆托椰这尊契孤慨绕赏十大垃圾食品十大垃圾食品 8.方便类食品（方 便面和膨化食品） 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。 橇醒杰狡青拿粟艺觅舟碰泌辛安叔言剩潍返斗嫌纯境杠蔑盛痢赃业塔僧万十大垃圾食品十大垃圾食品 9.饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） 严重破坏维生素。 热量过多、营养成分低。 窗氛暑蹿萨具好貌赣兹济拂滦盼筑骇驶散探帛指梢怒滔排汽考租只疮卉授十大垃圾食品十大垃圾食品 10、果脯、话梅和 蜜饯类食物 这类食物盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）,含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。 始坐吞瞒灭氓踢靠膝罩两誓货笔孵永扦曳垫惟哲抡续敖与径拴睹熔孙愧拓十大垃圾食品十大垃圾食品