有机化学绪言选读.pptx

有机化学基础——选修五 绪言 你所知道的“有机” 形容词 a. [Z] 1. 器官的[B] 2. 有机体的,生物的[B] organic evolution 生物进化 3. 【化】有机的[B] organic chemistry 有机化学 organic 4. 构成整体所必需的 an organic whole 有机的整体 5. 组织的,建制的,基本的 the organic law 基本法 6. 施用有机肥料的 7. 【医】组织结构的,器质的 一个细胞中约含有104种蛋白质，1011种分子，其中O、C、H、N四种元素占90%以上 糖类 有机化学的发展 提取出了酒石酸、柠檬酸、苹果酸、乳酸、草酸、甘油等有机物，还有一些重要有机物也在同时期被发现，如尿素、胆固醇、奎宁、马钱子碱等。 18世纪：瑞典化学家 Carl Wilhelm Scheele  无机的; 无组织结构的; 无生物的; 无活力 inorganic 从有生命的动、植物中得到的化合物为有机化合物； 研究这些化合物的化学为有机化学 生命力学说 自然界 矿物 生物 有机物 生命力 无机物 1828年，维勒首次在实验室利用无机物合成了尿素 有机化学的发展 《论尿素的人工合成》 NH4Cl +AgCNO ==AgCl↓+ NH4CNO 1824~1828年 有机化学的发展 创立了有机化合物的定量分析方法 有机化学是研究碳化合物的化学。 德国化学家李比希 （1803~1873） 1830年 有机化学的发展 提出： 碳是四价的概念 碳碳可以成键并连成链状化合物的学说 德国化学家凯库勒 （1829~1896） 有机化学的发展 1858年 有机化学的发展 提出： 碳的四面体构型学说 开创了有机立体化学 荷兰化学家范霍夫 （1852~1911） 1874年 年 1900 1945 1999 2005 物质种类 5.5×105 1.1×106 2.34×107 8.22×107 美国《化学文摘》 （美国化学协会化学文摘社出版）登录的化合物 前45年增加1倍，后60年增加80倍，近6年，平均每年增加980万种 当代有机化学的大发展 维生素B12 ：C63H90N14O14PCo的全合成 1973年 罗伯特·伯恩斯·伍德沃德和阿尔伯特·艾申莫瑟团队 1989年海葵毒素（C129H223N3O54）的全合成 当代有机化学的大发展 有机化学 有机化合物 有机化合物 绝大多数含碳元素的化合物。 甲硅烷 SiH4 有机物和无机物之间没有绝对的界限 C CO CO2 MC MCO3 H2CO3 CN－ SCN－ OCN－ 等属于无机物 有机化学 有机化合物 有机化学： 以有机化合物为研究对象的学科。 它的研究范围包括有机化合物的来源、组成、结构、性质、合成、应用，以及有关理论和方法学等 为什么自然界选择了碳作为有机物的核心元素？ H 1.008 元素周期表 He 4.003 Li 6.941 Be 9.012 B 10.81 C 12.01 N 14.01 O 16.00 F 19.00 Ne 20.18 Na 22.99 Mg 24.31 Al 26.98 Si 28.09 P 30.97 S 32.07 Cl 35.45 Ar 39.95 K 39.10 Ca 40.08 Sc 44.96 Ti 47.88 V 50.94 Cr 52.00 Mn 54.94 Fe 55.85 Co 58.93 Ni 58.69 Cu 63.55 Zn 65.39 Ga 69.72 Ge 72.61 As 74.92 Se 78.96 Br 79.90 Kr 83.80 Rb 85.47 Sr 87.62 Y 88.91 Zr 91.22 Nb 92.91 Mo 95.94 Tc [98] Ru 101.1 Rh 102.9 Pd 106.4 Ag 107.9 Cd 112.4 In 114.8 Sn 118.7 Sb 121.8 Te 127.6 I 126.9 Xe 131.3 Cs 132.9 Ba 137.3 La－Lu Hf 178.5 Ta 180.9 W 183.8 Re 186.2 Os 190.2 Ir 192.2 Pt 195.1 Au 197.0 Hg 200.6 Tl 204.4 Pb 207.2 Bi 209.0 Po [210] At [210] Rn [222] Fr [223] Ra [226] Ac－La Rf Db Sg Bh Hs Mt Ds La系 La 138.9 Ce 140.1 Pr 140.9 Nd 144.2 Pm 144