濰坊市寒亭區第一中學校本課程.docVIP

潍坊市寒亭区第一中学校本课程 食 话 实 说 策划：徐天荣 编著：傅相生 吕朝霞 张永生 张建玲 审定：郭祥勇 寒亭区第一中学校本教材编委会 责任编辑：傅相生 装帧设计：郭祥勇 2012年4月第1版 规格：787×1092mm 1/16 印张：7 字数：96千字 潍坊市寒亭区第一中学校本课程 食话实说 ——高中生食品安全知识讲座 寒亭区第一中学校本教材编委会 前 言 近几年来，食物中毒事件在各地频频发生。有关部门的统计，每年我国消费者因物残留农药和化学添加剂中毒的人数超过10万人。大米、蔬菜、鸡鸭鱼、猪肉、豆奶、肉松、火腿、卤制品凡是可以裹腹的东西几乎都被列入“有毒食品”的黑名单，消费者怀疑今后还有什么食品可以放心地吃，经营者抱怨一粒老鼠屎坏了一锅汤。在打造放心食品、绿色食品、有机食品的过程中，竟然还有这么多的“有毒食品”跨入我们的菜篮子、走上我们的餐桌，进入我们的口腹之中，