第十單元 酸和碱.pptVIP

第十单元 酸和碱 课题2 酸和碱之间会发生什么反应 第一课时 同学们有这样的经历吗? 　蜜蜂蛰伤 　蚊子叮咬 蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸--蚁酸，在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒。 显碱性 提出问题: 酸与碱之间会发生反应吗? 作出假设: 会反应 实验验证: ①稀盐酸与氢氧化钠溶液直接混合 观察现象: ②氢氧化钠溶液中滴加酚酞后,溶液变红,逐渐滴加稀盐酸,红色消失 得出结论: 稀盐酸与氢氧化钠发生发应 ②借助指示剂,如先在氢氧化钠溶 液中滴加酚酞,再逐滴加酸 ①无明显现象 该反应放热 酸和碱之间会发生 什么反应？ 实验现象： 得出结论： 为什么要加入酚酞指示剂？ 　　借以判断反应有无发生 什么时候酸和碱恰好完全反应？ 　　溶液刚好由红色变为无色 溶液由红色变为无色 酸和碱能反应 为什么NaOH+HCl反应?生成什么? 反应前后溶液中离子发生了怎样的变化? 重新组合 微观世界 HCl + NaOH NaCl + H2O 氢氧化钠与盐酸反应的本质：酸溶液中的氢离子和碱溶液中的氢氧根离子反应生成水的过程。 HCl + NaOH NaCl + H2O HCl + Ca(OH) 2 H2SO4+ NaOH CaCl2 + 2H2O Na2SO4 + 2H2O 2 2 中和反应 　盐 酸 碱 水 + + 由金属离子和酸根离子构成 中和反应的实质: + 你认为判断一个反应是不是中和反应的关键是什么？举例说明。 反应物必须是 酸与碱 稀硫酸与氢氧化铜反应 现象: 蓝色沉淀逐渐溶解消失,溶液变成蓝色 方程式: H2SO4 + Cu(OH)2 CuSO4+2H2O 反思: 对于无明显现象的中和反应,通常要借助指示剂来帮助判断反应的发生 氢氧化钠和硫酸铜溶液反应制得 植物需要在一定酸碱性的土壤中生长， 但近年来由于不合理使用化肥，或酸雨的形成，破坏土壤的酸碱性，不利于植物的生长， 应怎样去改变酸性土壤？ 　能用生石灰代替熟石灰吗？为什么？ 用熟石灰中和。 　　可以： CaO + H2O == Ca(OH)2 某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质，严重危害当地的生态环境，你会怎样处理这些废水呢？ 用碱性物质（例如熟石灰）进行中和处理。 你能写出化学方程式吗？ Ca(OH)2 + H2 SO4 == CaSO4 + 2H2O 你知道它的作用吗？ 盐酸 氢氧化铝 Al(OH)3 + 3HCl==AlCl3 + 3H2O 氢氧化铝能中和胃酸，你能写出化学方程式吗？ 中和反应在实际生活中的应用 1.农业上: 改变土壤的酸碱性(在酸性土壤中加入 ) 熟石灰 2.工业上: 处理工厂的废水 （如中和硫酸厂排放的废硫酸常用　　　　） 3.医药上: 治疗胃酸过多;蚊虫叮咬等 熟石灰 化学与健康 　　　　　　　　　　人体酸碱性决定健康 　　血液是人体最重要、量最多的体液，健康血液的pH值呈弱碱性，如果血液的pH值低于7.30，人体就处在亚健康状态，极有可能得各种严重疾病――心脑血管病、骨质疏松、肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等等――人体的酸化是百病之源。 　　科学表明，食用碱性食物可以使体液趋碱，而酸性食物则可以使体液变酸。饮食的酸碱不能以口味的酸和涩来区分，而是主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果。比如酸醋，经过人体的吸收代谢之后，对人体体液的贡献呈碱性，因此它其实是碱性食品。酸味的水果也同样是碱性食品。通常来讲，绝大部分的水果、蔬菜都是碱性食品，绝大多数肉类、精细加工的食品都酸性食品。合理的酸碱饮食的摄入比应该为1 : 3。但现代人摄入的酸性食品过多，导致了亚健康人群的大量增加。 科　学　小　知　识 　　酸性食品 蛋黄、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、小麦白米、花生、啤酒、海苔、巧克力、葱 　　　碱性食品 葡萄、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、柠檬、菠菜、红豆、苹果、豆腐、卷心菜、油菜、梨、土豆 练一练 1.下列反应中属于中和反应的是( ) A.Zn + 2HCl ZnCl2 +H2↑ B.CuO + 2HCl CuCl2+ H2O C.Ba(OH)2+ H2SO4 BaSO4 ↓+ 2H2O D. AgNO3+HCl AgCl↓ +HNO3 C 2.下列各组物质通常借助指示剂才能证明是否反应的是( ) A.氢氧化铜和稀盐酸 B.石灰石和稀盐酸 C.氢氧化钙与碳酸钠反应 D.烧碱和稀硫酸 D