5.2 细的能量“通货”—ATP、ATP的主要来源—细胞呼吸精品学案 新人教版必修1.doc

第2节 细胞的能量“通货”——ATP ATP的主要来源——细胞呼吸 【高考目标定位】 1、ATP在能量代谢中的作用 2、细胞呼吸 3、探究酵母菌的呼吸方式 【考纲知识梳理】 一、ATP的结构、功能和利用 1、结构：ATP的结构简式是A—P～P～P，一个ATP分子中含有一个普通磷酸键，两个高能磷酸键，三个磷酸基。 2、功能：直接给细胞的生命活动提供能量。 3、利用：ATP可用于主动运输、生物发电和发光、肌细胞收缩、大脑思考等。 二、ATP与ADP的相互转化 1、ATP水解：在有关酶的催化作用下，ATP分子中远离腺苷的高能磷酸键很容易水解，并释放出大量的能量。 2、ATP形成：在有关酶的催化作用下，ADP可以接受能量，同时与一个游离的磷酸结合，重新形成ATP。 3、ATP形成的能量来源 （1）对于动物、人、真菌和大多数细菌来说，均来自于细胞呼吸，对于绿色植物来说，则来自于光合作用和细胞呼吸。 （2）细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物体的共性。 三、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1、酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。 2、检测CO2的产生可使澄清石灰水变浑浊，另外使用溴麝香草粉蓝水溶液检测，变化是由蓝变绿再变黄。 3、检测酒精的产生可使用橙色的重铬酸钾溶液，其在酸性条件下，与酒精发生化学反应，变成灰绿色。 四、细胞呼吸的方式 定义：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 1、有氧呼吸 （1）反应式： C6H12O6＋6H2O＋6O2 6CO2＋12H2O＋能量。 （2）过程： 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场所 细胞质基质 线粒体 线粒体 反应物 葡萄糖 丙酮酸和水 [H]和氧气 生成物 丙酮酸、[H]、ATP CO2、[H]、ATP H2O、ATP 能量 少量 少量 大量 2、无氧呼吸 （1）反应式： ①转化成乳酸的反应式：C6H12O6 2C3H6O3＋能量。 ②分解成酒精的反应式：C6H12O6 2C2H5OH＋2CO2＋能量。 （2）过程：第一阶段与有氧呼吸第一阶段相同。第二阶段的产物是酒精和二氧化碳或乳酸。其全过程都在细胞质基质中进行。 【要点名师精解】 一、ATP与ADP的相互转化 1、转化过程图解 2、ATP合成与水解的比较 ATP的合成 ATP的水解 反应式 ADP＋Pi＋能量 ATP ATP ADP＋Pi＋能量 所需酶 ATP合成酶 ATP水解酶 能量来源 光能（光合作用）、化学能（细胞呼吸） 储存在高能磷酸键中的能量 能量去路 储存于形成的高能磷酸键 用于各项生命活动 反应场所 细胞质基质、线粒体、叶绿体 生物体的需能部位 注：ATP与ADP之间的相互转化不是可逆反应，但是物质时可循环利用的。 3、ATP中能量的应用： 可以转化成热能、光能、电能、机械能、渗透能等用于生物体的各种生命活动。 注意：光合作用产生的ATP只能用于其暗反应阶段不能用于其它生命活动。 【例1】下列有关ATP的叙述，正确的是 A.线粒体是蓝藻细胞产生ATP的主要场所 B.光合作用产物中的化学能全部来自ATP C.ATP分子由1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成 D.细胞连续分裂时，伴随着ATP与ADP的相互转化 【解析】蓝藻属于原核生物，体内没有线粒体结构。光合作用产物中的化学能全部来自光能。ATP分子由1个腺苷(1个腺嘌呤和1分子核糖)和3个磷酸基团组成。细胞连续分裂时，需要消耗能量，伴随着ATP与ADP的相互转化。 【答案】D。 二、“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验分析 1、实验探究过程 （1）提出问题：酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精是在有氧还是无氧条件下；酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物是什么。 （2）作出假设：针对上述问题，根据已有的知识和生活经验（如酵母菌可用于酿酒、发面等）作出合理的假设。 （3）设计并进行实验 ①配制酵母菌培养液。 ②检测CO2的产生，装置如图所示。 ③检测酒精的产生：自A、B中各取2mL滤液分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液中的颜色变化。 （4）实验现象 甲、乙两装置中石灰水都变浑浊，但甲中浑浊程度高且速度快。 2号试管中溶液由橙色变成灰绿色，1号试管不变色。 （5）实验结论: 酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的二氧化碳。 2、实验中的关键步骤 （1）将装置（甲）连通橡皮球，让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶，既保证O2的充分供应，又使进入A瓶的空气先经过NaOH的锥形瓶，洗除空气