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植物組织中超氧物歧化酶活性的测定
植物组织中超氧物歧化酶活性的测定
制作人:刘洪庆
单 位: 植物生理学教研室
一、实验目的
掌握SOD酶活性测定方法。
掌握分光光度计、光照培养箱、冷冻离心机使用方法。
二、实验原理
因此光还原反应后,反应液蓝色愈深说明酶活性愈低,反之酶活性愈高。
本实验依据超氧物歧化酶抑制氮蓝四唑(NBT)在光下的还原作用来确定酶活性大小。
核黄素
被氧化物质
还原的核黄素
氧
氮蓝四唑
蓝色的化合物
(560nm)
2 + 2H+ H2O2 + O2
SOD
三、实验材料
绿豆芽下胚轴
四、 实验步骤
试 剂(酶)
用量(ml)
终浓度(比色时)
0.05mol/L磷酸缓冲液
130mmol/L Met溶液
750μmol/L NBT溶液
100μmol/L EDTA-Na2液
20μmol/L核黄素
酶液
蒸馏水
3
0.6
0.6
0.6
0.6
0.2
0.4
13mmol
75μmol
10μmol
2.0μmol
对照管加缓冲液代替酶液
总体积
6.0
1、酶液提取
2、显色反应
表1 各溶液加入量
3、SOD活性测定
五、实验结果计算
SOD总活性 =
单位:酶单位/g鲜重表示;
Ack―照光对照管的光密度值;
AE—样品管的光密度值;
V—样液总体积(ml);
a—测定时样品用量(ml);
W—样重(g);
六、思考题
1、在SOD测定中为什么设暗中和照光两个对照管?
2、影响本实验准确性的主要因素是什么?应如何克服?
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