25.2关注家庭生活安全分析报告.ppt

第二节 关注家庭生活安全;食品保存;呕吐;食品保存的方式;二、现场急救; 医疗急救电话：120 打电话的注意事项：;出血和止血;One、毛细血管或小静脉出血的处理方法:;指压止血示意图;;如果用止血带止血，要在止血带部位 写上开始时间，急送医院，原则上应 尽量缩短止血带止血时间，若超过一 小时，应每隔20——30分钟松绑1-2分 钟，让少量血液流出以防远端肢体缺 血坏死，止血带止血最长不超3小时。 ;其他急救方法： 触电： 溺水： 煤气中毒： 中暑： 农药中毒：;心肺复苏;胸外心脏挤压;;;4、双肩前倾至患者胸部正上方 腰挺直;5、手肘伸直;人仰卧、头后仰、解衣松带;你知道“是药三分毒”这句话的含义吗？ ;安全用药;;;读 懂 药 品 说 明 书;功 能 与 主 治;设计一个合理的小药箱;谢谢;一、干燥和脱水 ;速冻干燥的原理和特点： 这种是一种脱水过程，食品???需保藏或冷藏。当食品吸水时，它又恢复原来的状态与味道。这种方法可用于各种食品的保藏。在冷冻冰箱内冷冻食品，抽出柜内的空气，冰被汽化，这一过程叫做速冻干燥。该过程是在低压下通过水分升华干燥冷冻食品，升华是把冰砖化为水汽而不经过液态的过程。 采用速冻干燥法处理的食品损失的分量不多，但重量变得很轻，在加水后，食品又散发出天然的味道。 ;2、干燥保藏食品 ;干燥保存食品的方式： 1、蔬菜。许多蔬菜都可以制干，使用此方法最多的蔬菜是豆类，如菜豆、豌豆、小扁豆，这些豆用于做汤和菜泥等。 2、水果。采用晒干或热风干燥方法制成果干，如无无核葡萄干、苹果干、梨子干、杏干等，苹果一般要去皮，切成圆片或小块，然后晒干。 3、肉、鱼。采用烘烤等方法制作各种肉干、鱼干。 4、蛋、牛奶。通过滚筒或喷雾过程干燥。 ;蔬果干燥;蛋粉;二、冷藏食品;三、运用加热的方法;热罐装;四、化学方法;辣白菜