HD饮食及营养指导---朱侠解答.ppt

血液透析患者的饮食与营养指导;;; ;血液透析容易发生营养不良的原因;;;;; ;蛋白质的分类; ●百位营养学家关于“国人十大营养问题”的调查结果显示，前五位的问题分别是：肥胖、心脑血管疾病、糖尿病、高脂血症、热量过剩。 ●目前与膳食相关的疾病主要有：心脑血管疾病（包括高血压、中风、冠心病 ）、肥胖病、糖尿病、痛风、肝胆疾病、肿瘤、龋齿、佝偻病、骨质软化病、骨质疏松症、缺铁性贫血、缺碘性甲状腺肿以及其他营养素缺乏症等。 ; ;;;中国居民膳食能量推荐摄入量（RNIs，2000）kcal（kJ）;成人每日能量供给量; ; ;蛋白质的摄入量;; ; ;足够的热量摄入; ;食物（生重）含蛋白质和热量大约如下：;水和盐的控制; ; ; ;水和盐的控制;水和盐的控制; ;避免高钾血症; ;常用主食含钾量（mg/100 克食物）;常用水果含钾量见表 ;常用蔬菜含钾量;; ; ; ; ; ;高 磷 食 物; ; ; ; ; ;含磷高的食物; ; ;如何提高透析患者的生活质量;;;