高考化学一轮复习 阶段性测试题十 烃的含氧衍生物 有机合成 苏教版.docVIP

阶段性测试题十　烃的含氧衍生物、有机合成 本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。满分100分。考试时间90分钟。 第Ⅰ卷(选择题　共36分) 一、选择题(本题包括12个小题，每题3分，共36分，每题只有一个选项符合题意。) 1．生活中常常碰到涉及化学知识的某些问题，下列叙述正确的是(　　) ①人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性 ②用甲醛溶液浸泡海产品保鲜 ③变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应 ④棉花和木材的主要成分都是纤维素，蚕丝和蜘蛛丝的主要成分都是蛋白质 ⑤蚂蚁叮咬人的皮肤时将分泌物甲酸注入人体，此时可在患处涂抹小苏打或稀氨水 A．①④⑤ 　　　　　　　　 B．②③④ C．①②④⑤ D．全部 [解析]甲醛是对人体有害的物质，不能用于食品保鲜，②错；油脂变质是因为油脂含有碳碳双键，氧化后产生难闻的气味，③错。 [答案]A 2．(2013·北京石景山一模)青霉素是一种高效广谱抗生素，经酸性水解后得到青霉素氨基酸分子，其结构简式如图。下列关于该物质的叙述不正确的是(　　) A．属于α-氨基酸 B．能发生加聚反应生成多肽 C．核磁共振氢谱上共有5个峰 D．青霉素过敏严重者会导致死亡，用药前一定要进行皮肤敏感试验 [解析]青霉素氨基酸中氨基在羧基的α碳上，属于α-氨基酸，A对；生成多肽的反应为缩聚反应，B错；分子中含有5种化学环境不同的H原子，