草鱼的营养需求进展简析.pptVIP

草鱼的营养需求研究进展 王燕 壹 贰 草鱼对三大营养素的需要 叁 草鱼对矿物质的需要 草鱼对维生素的需要量 目 录 引言 草鱼是一种典型的草食性鱼类，食物链短，为我国最主要的淡水养殖鱼类之一，据统计资料显示，我国草鱼养殖产量位居大宗淡水鱼之首。 通过对草鱼饲料营养需求的研究配合饲料技术研 究探 讨来提 高 人们对 草鱼营养 的 了解开发 优 良配合饲料就草鱼营养需求研究进行简要综述，以期为完善草鱼配合饲料，推进其无公害养殖生产健康发展提供基础资料。 蛋白质的营养 蛋白质是维持草鱼新陈代谢、正常生长发育和繁殖的结构物质和主要的能源物质之一，同时作为酶、激素、抗体等的组分参与机体的生理调节功能，是饲料成本中花费最大的部分，是配合饲料中首要考虑的因素。 饲料中的蛋白质首先用于维持饲养动物的基础代谢，其次才用于养殖动物的生长 有关草鱼蛋白质营养需求开展了较多的研究，结果表明，草鱼对蛋白质的需要主要由蛋白质的品质决定，同时也受到其它因素，如鱼体大小、生理状况、水温、池塘中天然食物的多少、饲料中非蛋白能量的数量等因素的影响。 蛋白质的营养需求 不同规格草鱼对蛋白质需求研究 鱼体重 （g） 投饲率 （%） 蛋白质需求量 作者 饲料蛋白质（%） 克/日·100体重 0.14～0.2 － 41～43 －