高考生物总复习 热点集训 蛋白质的相关计算配套课件.pptVIP

第一单元 走近细胞和组成细胞的分子 高考热点集训(1)—— 蛋白质的相关计算 1．已知天冬酰胺的R基为—C2H4ON，现有分子式为C63H103O18N17S2的链状多肽，其中含有2个天冬酰胺。在上述多肽中最多有肽键(　　) A．17个 　　　　　　 B．16个 C．15个 D．14个 解析：多肽C63H103O18N17S2中有17个N，因含有两个天冬酰胺(R基为—C2H4ON),故该多肽最多由15个氨基酸脱水缩合而成,形成的肽键数目为14。 D 2．(2014·四会高三联考)某多肽的分子式为C42H65N11O9，它彻底水解后只得到以下3种氨基酸，则此多肽中含有的赖氨酸个数为(　　) A．2个 B．3个 C．5个 D．8个 B 解析:假设甘氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸的数目分别为a、b、c。由于这三种氨基酸都只含有一个羧基，该多肽的氧原子数＝肽键中的氧原子数＋游离的羧基中的氧原子数，即9＝肽键中的氧原子数＋2。因此，该多肽含有7个肽键，8个氨基酸，即a＋b＋c＝8。根据该多肽含有的氮原子数分析，可得a＋b＋2c＝11，可求出c＝3。 3．(2014·佛山高三检测)现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依