2017年专题2 课题3分解纤维素的微生物的分离.pptVIP

1.简述纤维素酶的种类及作用。 2．掌握从土壤分离某种特定微生物的操作技术。 3．分析分离分解纤维素微生物的实验流程。 一、纤维素与纤维素酶 1．纤维素 (1)化学组成：由__________三种元素组成，是地球上含量最丰富的________类物质。 (2)分布及作用：________是自然界中纤维素含量最高的天然产物，此外木材、作物秸秆等也富含纤维素；纤维素是构成植物________的主要组成成分之一。 (3)某些商品纤维素 ①水溶性的________________________(CMC—Na) ②不溶于水的________________(Avicel) 2．纤维素酶 (1)组成：纤维素酶是一种________，包括三种组分，即________、________、___________。 (2)作用：C1酶和Cx酶使纤维素分解成___________，______________，将纤维二糖分解为________。 二、纤维素分解菌的筛选 1．方法：________染色法。 2．原理 (1)含纤维素的培养基中加入的________，可与纤维素形成________________； (2)当纤维素被________分解后，形成的________、________不和刚果红发生这种反应，红色复合物就无法形成，培养基中出现以________________为中心的透明圈，可通