第1讲 降低化学反应活化能的酶;;2.酶本质的探索(连一连);3.酶的特性
(1) :催化效率约是无机催化剂的107~1013倍。
(2) :每一种酶只能催化 化学反应。
(3)作用条件较温和:在 条件下,酶的活性最高。;特别提醒 酶与无机催化剂的相同之处:
(1)化学反应前后数量和性质不变。
(2)加快化学反应的速度,缩短达到化学平衡的时间,但不能改变平衡点。
(3)都能降低化学反应的活化能。;思维激活
甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如右图所示,请思考:
(1)甲、乙两种酶的化学本质是否相同?出现此结果表明酶具哪种特性?
(2)乙酶活性改变的机制是什么?;思维深化
比较酶与激素;
1.表示酶专一性的图像和曲线解读
(1)图像
图中 表示酶, 表示被催化的底物;(2)酶专一性的曲线
①在A反应物中加入酶A,反应速率较未加酶时的变化是 ,说明酶A能催化该反应。
②在A反应物中加入酶B,反应速率和未加酶时相同,说 明 。;2.表
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