学校午膳供应商评估表-午膳供应商服务承诺书.PDFVIP

午膳供應商服務承諾書 第 1／共2 頁 午膳供應商服務承諾書 注意事項  有意入標之午膳供應商 均須將填妥的「午膳供應商服務承諾書 」（下稱「承諾書 」）連 同「 學校午膳供應商評估表」(下稱 「評估表 」)與所需 投標文件一併遞交。未能 符合此要求者將不獲考慮。  本「承諾書」及「評估表」將成為日後校方與中標者所簽訂之商業合約的基礎部 分。 合約一經簽署，校方可 按承諾書的條文對午膳供應商的服務作出監察，以評核該供 應商服務水平是否達標及可能作為提早終止合約的理據。 「營養要求」承諾： ＊ 每天提供的所有午膳飯款 均按衞生署《學生午膳營養指引》(最新版 ）的要求製作。 重點包括以下各點： 1. 控制食物分配，提供不同的午膳分量予初小和高小學童，減少浪費 2. 芡汁與五穀類食物分開供應 3. 供應的五穀類、蔬菜類和肉類（或其代替品）佔飯盒的容量比例是 3