第二章施肥基本原则教程范本.ppt

第二章 施肥的基本原则;第一节 培肥地力的可持续原则 一、培肥地力是农业可持续发展的根本 1. 概念 地力：是土地能够生长植物的能力。 培肥地力：是采用先进的科学成果，采取各种措施，保护自然肥力，增加人工肥力，使土壤肥力水平不断提高，确保农业持续稳定增长。 自然肥力：是土壤在自然成土因素综合作用下发育形成的肥力，是自然成土过程的产物。 人工肥力：是土壤在人为耕作熟化过程中培育形成的肥力，是人类劳动的产物，是在自然肥力基础上发展形成的。;2.耕地地力的变化 自然因素 受影响因素 人为因素 提高 变化方向 降低;3.耕地地力的重要性 决定农业生产水平 保障农业可持续发展 皮子不存，毛将焉附; 二、施肥是培肥地力的有效途径;（一）有机肥在培肥地力中的作用 1.提高土壤有机质含量，改善土壤的理化性状 协调了土壤水、肥、气、热之间的矛盾； 增强土壤保肥供肥能力； 可以调节土壤pH的变化和减轻一些有害元素的活性和危害。 2.增强土壤生物活性，促进土壤养分的有效化，提高土壤有效养分含量;种植绿肥培肥地力;秸秆还田以草换肥培肥地力;施用农家肥培肥地力;（二）化肥在培肥地力中的作用 1.直接作用 增加土壤中养分含量　 （1）氮肥 （2）磷肥 （3）钾肥; 2.间接作用 无中生有 以无机促有机　　　;施用化肥提高地力;第二节?? 养分平衡原则 ;平衡施肥促进作物生长发育;二、通过施肥调控土壤养分平衡 ;第三节 产量与品质相统一原则 一、施肥与作物产量 （一）化肥与作物产量的关系;Fertilizers (N+P2O5+K2O,Mt);施氮量 (kg/hm2);处理; 英国洛桑试验站Broadbalk长期（1850-1992）小麦施肥试验结果： 试验前期化肥区小麦产量略超过厩肥区，但在试验后期（1930年以后）厩肥区小麦产量在多数年份超过化肥区（Jenkinson，1994）。因而，从长期的增产效应来看，有机肥的作用绝不逊于化肥甚至可超过之。;处理;二、施肥与作物品质 ;（一）氮肥对作物产品品质的影响 1、粮食作物：增加蛋白质及必需氨基酸 2、蔬菜、水果：过量供应糖/酸 降低、耐储性下降、硝态氮积累增加;;（二）磷肥对作物产品品质的影响 1.绿色饲草：蛋白质 2.糖料、薯类和油料作物：糖分、淀 粉、脂肪 3.果蔬类：外观、耐储、营养价值;处理;缺磷使柑桔果实变小 ;（三）钾肥对作物产品品质的影响 品质元素 1.粮食作物：蛋白质，必需氨基酸 2.豆科作物：蛋白质 3.淀粉类作物和油料作物：蔗糖、淀粉及脂肪 4.纤维作物：抗拉强度 5.烟叶：香气、燃烧性;处理;番茄缺钾果实;老叶叶缘变为青铜色，而后扩大到内叶。 严重缺钾时，老叶叶缘干枯坏死，叶片脱落，内叶表面呈褐色。;（四）中量和微量元素肥料对作物产品品质的 影响 　;5.铜对籽粒的灌浆、蛋白质的含量有很大的影 响；　;缺钙引起的大白菜干烧心症状 ;新叶生长缓慢，老叶保持绿色。严重时，更多的叶片变黄或变白，并出现褐色坏死。叶片由上而下逐渐干枯脱落。 缺铁时座果减少，果实色浅粒小，基部果实发育不良。 ;葡萄缺锌症状;果穗、果粒减少，果粒大小不均。 ;草莓缺硼症状 ;正在膨大的果实畸形，带有纵向的白色条纹，或果实开裂，有黄白色分泌物，果质粗。 ;髓部出现水浸区域坏死或中空。花心棕褐色，花分散 .;（五）有机肥对作物产品品质的影响;处理;三、施肥与产量和品质的统一关系 ;施肥调控产量与品质的基本原则;第四节 提高肥料利用率原则;作物种类 栽培技术 施肥技术 气候条件 土壤类型 ;三、提高肥料利用率的途径 1.施肥技术及手段 2.肥料改性 3.作物营养性状遗传改良 ;; 第五节 减少生态环境污染原则 一、不合理施肥对土壤质量的影响 ;二、不合理施肥导致生态环境污染;硝态氮;联合国世界卫生组织在1973年制定 的人的硝酸盐（按NO3—计）每天最 大允许摄入量（ADI值）3.6mg/kg;食用菌、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类等蔬菜硝酸盐含量一般都明