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主講人:林 才 群; 講 師 簡 介 講　師：林 才 群 先生 現　任：中華民國有機生活教育推廣中心專任講師 台灣健康生產力管理學會健康管理師 中華民國醫藥管理學會MR師 台北縣、市暨新竹市警局民防總隊民防教官 台北市消防局防災教育館解說教官 中華民國紅十字會高級急救員、水上救生員 學 歷 : 國防管理學院?台北醫學大學學士學分班 經　歷：曾應邀至行政院、中科院、中研院、國家高速網路及計算中 心、空軍所屬單位、馬偕醫院、萬芳醫院、宏仁醫院、中山 醫院等醫療單位。 台灣大學、師範大學、輔仁大學、清華大學、交通大學、 東吳大學、台北醫學院擔任專任講師。 新竹科學工業園區、新竹湖口工業園區、竹南廣源工業園區 、中壢、龜山、龍潭、觀音、林口工業園區各單位教育訓練 專任講師。 Blog-http///cofelinfan56789 ? ;台大醫師健檢14人罹癌;台灣到底還有什麼可以吃?;現代人的飲食陷阱─加工食品;吃得安心嗎？　▲行政院消保會抽驗學生午餐肉品，發現新北、桃、雲、南、高等五縣市學校營養午餐肉品含瘦肉精等禁藥，外界詫異的是，不合格肉品5家供應商，有4家通過CAS（優良農產品）驗證;;分析致癌的原因;大腸、直腸癌躍昇癌症第ㄧ名;民國 101年台灣地區主要死亡原因 ;抗氧化(老化)的方法;西印度櫻桃;蔓越莓;山竹;本草綱目 都念子 （《拾遺》） 【釋名】 倒捻子（詳下文）。 【集解】 藏器曰︰杜寶《拾遺錄》雲︰都念子生嶺南。隋煬帝時高丈餘，葉如白楊，枝柯長細。花心金色，花赤如蜀葵而大。子如小棗，蜜漬食之，甘美益人。 時珍曰︰按︰劉恂《嶺表錄異》雲︰倒捻子窠叢不大，葉如苦李。花似蜀葵，小而深紫，南中婦女多用染色。子如軟柿，外紫內赤，無核，頭上有四葉如柿蒂。食之必捻其蒂。故謂之倒捻子，訛而為都念子也。味甚甘軟。 實 【氣味】 甘、酸，小溫，無毒。 【主治】 痰嗽噦氣（藏器）。暖腹臟，益肌肉（時珍。《嶺表錄異》）。; 有關山酮的學術研究論文在1500篇以上 1.山竹山酮係組織胺接受器之阻斷物質，為天然抗組織胺，對過敏有效 。 (日本 TOHOKU大學) 2.山酮素可強烈抑制COX-2酶及前列腺素(PGE2)合成，可降低癌症反應 。(日本TOHOKU大學) 3.山竹之Xanthone有鬆弛血管的作用，可降低血壓。 (台大醫學院) 4.山竹之Xanthone可預防心血管疾病。 (中國長沙中南大學) 5.山竹之Xanthone衍生物可抑制血栓形成。 (波蘭醫學大學) 6. Xanthone衍生物有降低血壓的效果。 (高雄醫學大學) 7.山竹之Mangostin扮演自由基清道夫的腳色，很強的抗氧化劑 (澳洲PERTH醫院) 8.山竹之Xanthone萃取物Garcinone E能消滅肝癌、胃癌、肺癌細胞。 （台北榮民總醫院）