12第四章第九节改善睡眠的功能性食品讲解.ppt

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2017-04-18 发布于湖北
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第三章功能性食品的分类;第九节改善睡眠的功能性食品;一、概述;;（一）睡眠的功能;（二）睡眠的节律;;（三）睡眠的产生;;;三、具有改善睡眠功能的物质;;;;;;17;（二）酸枣仁;;3、生理功能;4、安全性;（三）面包、馒头;（四）酸奶加香蕉;（五）葡萄与葡萄酒;（六）富含锌、铜的食物;;四、改善睡眠功能性食品评价;2.试验原则 (1)体重及另三项为必测项目。 (2)观测被检样品对催眠剂(巴比妥或戊巴比妥) 在阈上或阈下剂量时的催眠作用。 3.结果判定体重以外三项检测项目中两项为阳性，检测结果判定为有改善睡眠功能。