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XXXXXX公司
养猪良好农业规范
质量手册
文件编号:
版 次 :
编制/日期:
审核/日期:
批准/日期:
生效日期 :
受控状态 :
发放号码 :
标题:
文件编号
0.1 颁布令和任命书
修订序号
页 码
第1页 共1页
颁 布 令
为提高质量管理水平、增强质量保证能力,我公司依据国家认证认可监督管理委员会《良好农业规范认证实施准则》、GB/T20014-2008良好农业规范等标准及相关法律法规,并结合本公司的实际情况,编制了《养猪良好农业规范质量手册》,它对公司质量方针、质量目标、良好农业规范运行各要素进行了描述,旨在建立健全我公司良好农业规范质量管理体系。
本手册及其程序文件等是公司猪养殖质量管理的制度性、纲领性文件,于2012年8月15日起实施,公司全体员工应认真学习,遵照执行。
总经理(签名):
二○一二年七月二十五日
任 命 书
为了贯彻执行GB/T 20014.1,GB/T 20014.2,GB/T 20014.6,GB/T 20014.1,GB/T 20014.9,《良好农业规范》,加强对养殖场质量管理体系运作的领导,特任命 为我公司养殖场管理者代表。
管理者代表的职责是:
1. 确保质量管理体系的各过程得到建立和保持;
2. 向最高管理者报告质量管理体系的业绩,包括改进的需求;
3. 在整个组织内促进顾客要求意识的形成;
4. 就质量管理体系有关事宜对外联络。
总经理(签名):
二○一二年七月二十五日
标题:
文件编号
0.2 目 录
修订序号
页 码
第1页 共1页
目 录
章
主 题 内 容
页码
0.1
颁布令和任命书
0.2
目录
0.3
公司简介
1
主题范围及引用文件
2
质量方针和目标
3
管理和组织结构
4
职责与权限
5
管理评审
6
人员的能力和培训
7
设施与工作环境管理
8
质量手册
9
文件控制
10
记录控制
11
产品实现过程控制
12
抱怨的处理
13
内部审核/检查
14
产品的可追溯性和区分
15
不符合的控制
16
认证产品的召回
17
认证标志的使用
18
分包方控制
19
能源利用和环境保护
20
纠正措施和预防措施
附录A
质量手册修改记录
标题:
文件编号
0.3 公 司 概 况
修订序号
页 码
第1页 共1页
公 司 概 况
公司地址:
邮 编 :
电 话 :
传 真 :
电子邮箱:
标题:
文件编号
FX/RZ ZL.01
1 主题范围及引用文件
修订序号
页 码
第1页 共1页
1.1 主题范围
公司按照国家认监委《良好农业规范认证实施准则》、《GB/T20014-2005良好农业规范》标准及相关的法律法规,制定并实施与公司肉鸡养殖相符合的质量管理体系。在体系的制定中,公司从自身的生产经营情况出发,坚信有能力、能稳定地提供符合相关法律、法规要求(包括进口国法律法规要求)的产品。在体系的实施中,公司严格按照体系要求,认真做好各个生产环节工作,保证质量管理体系有效运行,确保肉鸡产品的安全、卫生,最终满足消费者需求。
本手册所覆盖的产品范围是种蛋、苗禽、肉用的圈养鸡。
1.2 术语
本手册采用GB/T20014.1良好农业规范第1部分中的术语.
1.3 引用标准
GB/T20014.1-2005 术语
GB/T20014.2-2005 农场基础控制点与符合性规范
GB/T20014.6-2005 畜禽基础控制点与符合性规范
GB/T20014.10-2005 家禽控制点与符合性规范
GB/T20014.11-2005 畜禽公路运输控制点与符合性规范
ISO 9001:2000 质量管理体系
ISO 22000:2005 食品安全管理体系 要求
良好农业规范认证实施准则
标题:
2质量方针和目标
文件编号
修订序号
页 码
第1页 共1页
2.1质量方针
2.2质量目标
标题:
3管理和组织结构
文件编号
修订序号
00
页 码
第1页 共1页
3.1 组织机构
总经理
管理者代表
副总经理
副总经理
种禽部
孵化厂
养殖场
养殖技术中心
药房
运输部
办公室
3.2合同
3.2.1养殖场为公司自属或合同养殖场,自属养殖场为公司自主管理;合同养殖场为合同户所有,公司与其签订养殖合同,并按“五统一”进行管理:统一供雏、统一供料、统一供药、统一防疫、统一宰杀。公司为合同养殖户提供技术指导,并对其
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