2.2物质发生了什么变化讲解.ppt

2.2 物质发生了变化; 上节课我们已经知道了世界是由物质构成的，物质总在不断地变化。 有些变化只是物质形态的、大小等方面发生了变化，物质本身没有变化。 有些变化则是物质本身发生了变化（产生了新物质），且有快有慢。 例如：;;;;;这节课我们继续研究：;物质的变化是怎样发生的呢？生活中，经常要混合一些物质，如炒菜的时候，把调味品和蔬菜混合。 物质之间相互混合，会发生变化吗？;混合沙和豆子;把杯子中的沙倒入装有豆子的杯子进行混合、搅拌。在混合沙和豆子的过程中，沙发生变化了吗？豆子发生变化了吗？ 用筛网分离沙和豆子的混合物，与原来的沙和豆子比较，它们变化了吗？;结论：我们观察不到它们的明显变化。;观察白糖的变化;安全小贴士：;;在加热的过程中，白糖发生了什么变化？把我们观察到的现象都记录下来。;有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化； ;有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。;白糖在加热过程中发生了怎样的变化？ ;1;我观察到的蜡烛燃烧中的变化 蜡烛芯中的绳子和蜡油燃烧，蜡烛由固体变成液体。;化学变化与物理变化的本质区别是什么？;玻璃打破;火柴燃烧;铁器生锈;水的流动;判断下列变化是物理变化还是化学变化; 蜡烛燃烧了，火焰不断地舞动，蜡烛慢慢变短。蜡烛燃烧后，变成了什么新物质？这些新物质到哪里去了？我们只看到蜡烛在不断地减少，却没有看到生成新的物质，是不是物质会减少或者消失了呢？ 实际上，燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的痕迹。