第九章脂代谢（LipidMetabolism）.ppt

第九章 脂代谢(Lipid Metabolism) ;第一节 概述 一、脂类的一般概念 脂类分类 重要功能 二、脂肪的消化和吸收;第二节 脂肪的分解代谢 一、体内甘油三酯的分解;脂肪，又称甘油三酯（triglyceride）。;在mt中：;三、脂肪酸的分解代谢 1、脂肪酸的转运 （1）组织间的转运 （2）进入线粒体的转运 脂肪酸的活化 转运机制 脂肪酸进行氧化前必须活化， 脂肪酸的活化在胞液中进行， 而催化脂肪酸氧化的酶系存在于mt的基质内, 因此活化的脂酰CoA必须进入mt内才能代谢。 ;二、脂肪的分解代谢 ;1．β-氧化 ;细胞质中进行;B. 脂酰CoA的转运 ;2、饱和脂肪酸的β－氧化 （在mt和乙醛酸体中进行） β－氧化：FA活化生成脂酰CoA进入线粒体基质 后，在脂酰基的β碳原子上依次进 行脱氢， 加水，再脱氢，硫解， 四步反应，生成一分子乙酰CoA和 脂酰CoA（比原来少2个C）的过程。 ;（1） β－氧化的发现 （2） β－氧化的步骤 P240-241 （3） β－氧化过程中能量的变化;（3） β－氧化过程中能量的变化 若是1个16个C的饱和脂肪酸（软脂酸、棕榈酸）7轮 的β－氧化，生成8分子的乙酰CoA。 脂肪酸彻底氧化成CO2和H2O放出大量ATP需经过 a、β－氧化. b、TCA循环. c、呼吸链及氧化磷酸化。 ;（4）奇数碳脂肪酸的氧化 P242;C. 脂酸的β-氧化途径 ; 加水 ; 脱氢 ; 硫解 ;;脂酸β-氧化所产生的能量 ;;3、不饱和脂肪酸的氧化 （1）单不饱和脂肪酸的氧化 （2）多不饱和脂肪酸的氧化;2．不饱和脂酸的氧化 ;;3．奇数碳原子脂酸的氧化 ;;4、脂肪酸的ω-氧化和α-氧化途径 ω-氧化 把ω-的C氧化成羧基，生成二羧基的 HOOC—（CH2）n—CH2—CH2—COOH （α，ω二羧酸） 机体内存在少量的十二碳以下的脂肪酸，通过ω-氧化途径进行氧化降解，ω-氧化在脂肪酸分解代谢中并不占主要地位。 α-氧化 植物种子和植物叶子组织 ，在脑和肝细胞中有发现。;脂酸的其他氧化途径 ; ω-氧化: ;脂肪 ;乙酰乙酸（acetoacetate）;（三）酮体的生成和利用 ;;;2．酮体的利用 ;第三节 脂肪的合成代谢 （lipid synthesis）;;乙酰CoA;1．胞浆中饱和脂酸的生物合成（丙二酸单酰CoA途径） ;1、饱和脂肪酸的合成 定位：细胞质 （1）乙酰CoA的转运 乙酰CoA主要来自葡萄糖。 细胞内的乙酰COA全部在线粒体内产生，而合成脂肪酸的酶系存在于胞液。; 柠檬酸将乙酰CoA从mt运到胞液 实验证明，乙酰CoA不能自由透过线粒体内膜，主要通过柠檬酸丙酮酸循环（citrate pyruvate cycle）完成。 (P245);（2）丙二酸单酰CoA(malonyl-CoA)的形成 软脂酸需要 一个以乙酰CoA形式参与反应 8个乙酰CoA 七个以丙二酰CoA形式参与反应 乙酰CoA羧化酶（acetyl CoA carboxylase）: 这是一种别构酶 受别构调节和共价调节;（3）乙酰ACP和丙二酸单酰ACP的合成 P246 脂肪合成酶系统有7种蛋白质组成，以没有酶活性的酰基 载体蛋白为中心，组成一簇。 酰基载体蛋白（acyl carrier protein,简称ACP） ACP的磷酸泛酰巯基乙胺（4-phospho pantetheine） 在脂肪酸合成的作用与辅酶A在脂肪酸氧化中的作用 相似。;①缩合 ②第一次还原 ③脱水 ④第二次还原 每合成1mol软脂酸-ACP需循环7次 总反应:8乙酰-S-CoA + 14NADPH + 14H+ + 7ATP 软脂酸+ 8HSCOA + 14NADP+ + 7ADP + 7Pi +6H2O ;（5）脂肪酸的延长 多数生物的脂肪酸合成步骤仅限于形成软脂酸， 原因： ①对链长有专一性的是β-酮脂酰-ACP合成酶, 它接受14碳酰基的活动力很强,但不能接受16碳 酰基。 ②软脂酰CoA对脂肪酸合成有反馈抑制作用。 ;脂肪酸合成酶系合成软脂酸后， 可由两个酶系进行延长： ⑴ mt内的脂肪酸延长酶系： 以乙酰CoA作二碳单位的供体延长途径 ⑵ 微粒体延长酶系： 利用丙二酸单酰CoA作二碳单位的供体。 其中间过程与脂肪酸的合成相似;一般都是先合成饱和的脂肪酸转变成