蜂胶-佳尔乐要点.pptVIP

关爱中老年人健康知识专题 * 蜂胶与人体健康 什么是蜂胶： 蜂胶是由蜜蜂采集树脂中的特殊成份与唾液混合后在蜜蜂的喉腺发酵而成的脂状物质。 天然抗生素——蜂胶 * 蜜蜂将蜂胶涂布于整个蜂巢，使的阴暗潮湿的蜂巢呈现无菌状态，花粉、蜂蜜、蜂皇浆不会腐败，故研究人员称蜂胶是一种“天然抗生素”。 * 蜂胶采集 “紫色黄金”蜂胶 蜂胶的发现和应用有着非常悠久的历史。 早在3000多年前，古埃及人就已认识了蜂胶，并用蜂胶制作了木乃伊；其后在很多史书中也都记载了人类利用蜂胶治病的历史。只是由于蜂巢内蜂胶的数量非常少，五万只蜜蜂每天仅能生产0.2－1.2克天然蜂胶，而一个蜂巢内大约只有5万—6万只蜂，可见蜂胶是极其珍贵的；每10毫升约含20%的蜂胶液售价高达十几美元，被誉为国际市场上的“紫色黄金”。 * 蜂胶的成分 蜂胶是一种极为稀少的天然资源，素有“紫色黄金”之称，内含20大类共300余种营养成分。蜂胶的成分中，最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯。槲皮素是很多中药材的有效成分，具有广泛的生理和药理作用。资料表明，槲皮素有扩张冠状血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用，与阿司匹林有协同作用。可抑制不同状态下的内皮细胞释放内皮素，以降低血管的紧张性，为防止血栓栓塞提供依据。多年来，临床主要用于毛细血管性止血药和辅助降压药。除黄酮类化合物外，蜂胶还有芳香挥发油，烯萜类化合物，有机酸类，黄烷醇类，醇、酚、醛、酮、酯、醚类化合物，酶类及无机盐等，蜂胶犹如一个天然的“药库”。 蜜蜂王国的珍品、人类健康的卫士 蜂胶集动植物之精华，具有多种生物学活性物质和人体必需的维生素、微量元素等，就像是一个小药库。自然的法则是：成分决定功能。也正是蜂胶所含有丰富而独特的生物活性物质赋予蜂胶对人体有着广泛的医疗保健作用。我国权威药典《中华本草》就论证了蜂胶的八大功效： 1、抗病原微生物作用； 2、缓解糖尿病及并发症状； 3、促进组织修复的作用； 4、对受损心血管系统的影响； 5、增强免疫力； * 蜜蜂王国的珍品、人类健康的卫士 6、抗肿瘤作用； 7、抗氧化，清除自由基作用； 8、其他神经系统作用。 如此众多的功能使得蜂胶在医疗、保健、美容、防腐、保鲜等很多领域都有广泛的应用。 大量研究表明，蜂胶中含有众多具有生物学活性的成分，对动物和人体几乎无毒副作用，但对人类健康却有神奇功效。正因为如此，蜂胶被国外专家们誉为“本世纪人类发现的最伟大的天然物质，是人类健康的保护神”。 * 蜂胶功能与应用 一、对病原微生物抑制和杀灭 蜂胶中独特的黄酮类、萜烯类物质，对多种细菌、真菌、病毒和原生动物等有显著的抑制和杀灭作用 。研究表明浓度为100微克／毫升的蜂胶乙醇浸出物，对供试的39种细菌中的25种有强烈的抑 制作用，对39种植物真菌中的20种有抑制作用。其中对革兰氏阳性细菌（脓）和抗酸菌（肺结核）最为敏感。对人类常见的癣菌、絮状癣菌、红色癣菌、念珠菌、铁锈色小孢子菌石膏样小袍子菌、羊毛状小孢子菌、大脑状癣菌、断发癣菌、紫色癣菌等都具有抑制的作用。蜂胶乙醇浸提液对A型流感病毒有杀灭作用，对疮疹病毒有抑制作用，对牛痘病毒有减轻感染的作用。此外，对黄瓜花叶病毒、烟草斑点病毒、烟草坏死病毒等也都有杀灭的作用。 二、增强免疫力 蜂胶是一种天然的高效免疫增强剂，能刺激机体的免疫机能，增强巨噬细胞的活力，提高机体免疫力 。对预防感冒、癌症、衰老和消除老年斑、色素沉积有良好作用。 三、对心脑血管疾病的防治 蜂胶中的黄酮类物质，具有很好的活血化瘀、软化血管、降血脂、阻止血小板凝聚、改善微循环等作用。中国农科院蜜蜂研究所和中国中医研究院联合对蜂胶降血脂进行了研究，结果表明：蜂胶有明显的降低血清甘油三酯、血液黏度、血浆黏度、红细胞压积、纤维蛋白质及血小板黏度聚积率等作用，从大多数指标上可观察到良好的量效关系 。实验证明，降低血液粘度对预防血管硬化、血栓形成、心肌梗塞有显著的作用。除了具有明显降低血清甘油三酯、血液黏度、血浆黏度的作用，蜂胶中的多种活性物质有清除血液中过多的活性氧和净化血液的作用，因此预防心脑血管疾病的发生。 四、抗氧化和防腐作用 蜂胶中的黄酮类、萜烯类等物质。具有很强的抗氧化性能，同时还能显著地提高机体内消除自由基作用的超氧化物歧化酶(SOD)的活性。因此，蜂胶是一种不可多得的天然抗氧化剂，是人类保持健康、延缓衰老的