浓度与表面积对反应速率的影响.doc

濃度與表面積對反應速率的影響 一、反應速率的概念 (一)反應速率的意義 1.在相同時間內，化學反應進行的程度，稱為 反應速率 。 2.化學反應進行時，有些很快，有些很慢。 (1)反應快：施放煙火、蠟燭燃燒、炸彈爆炸。 (2)反應慢：生鏽、食物腐敗、消化作用。 (3)反應很慢，需要很長的時間：石油的生成、鐘乳石的形成。 3.以粒子觀點描述化學反應(碰撞學說)： (1)發生化學反應時， 反應物 的粒子必須相互接觸才能有機會反應，使原子重新排列以產生 生成物 。 (2)反應物粒子相互接觸的次數愈多，則其反應速率可能愈 快 。 (3)並非每次碰撞都有反應須有下列條件：(課外補充)  eq \o\ac(○,1)粒子需要有足夠能量。  eq \o\ac(○,2)碰撞方位正確。 牛刀小試 ( A)1.溶液常加以攪伴，發現可增加其反應速率，主要的原因是　(A)碰撞機會增加　 (B)使反應溫度平均　(C)可使溶液中的溶質分散均勻　 (D)碰撞機會減少 ( A)2.由碰撞學說知，欲使反應產生　(A)反應物的粒子必須相碰撞　 (B)反應物的粒子必須成為離子　(C)反應物的粒子溫度要升高　 (D)反應物濃度要相同 ( B)3.下列各種化學反應中，何者的反應速率最快？(A)鐵釘生鏽 (B)鞭炮爆炸 (C)食物腐敗 (D)石油的生成 (二)反應速率的測量 1.反應速率的測量方法有二： (1)測量在一定的反應時間內，反應物減少的量或生成物增加的量。  eq \o\ac(○,1)所謂的「量」，可以用質量、莫耳數或莫耳濃度表示。  eq \o\ac(○,2)如：大理石+鹽酸生成CO2，觀察一定時間內大理石減少的量或CO2氣泡生成的速率。(在此以觀察氣泡生成的速率較為方便)  eq \o\ac(○,3)公式： (2)測定反應開始到反應物的量減少到某一程度或生成物的量增加到某一程度時，所需的時間。  eq \o\ac(○,1)所謂「某一程度」，可以用原來濃度的1/2、1/4…等。  eq \o\ac(○,2)實驗1-2即用此法來測定反應速率。 2.反應速率通常以反應物或生成物之中最容易測量或觀察的物質來測量。 EX：有色物質、生成的沉澱物、氣泡的體積等。 3.反應速率的單位常使用克/秒、莫耳濃度/秒…等表示。 4.反應愈快，需要的時間愈 短 。因此反應速率常以 時間的倒數 來表示。 (三)反應速率的影響因素 1. 反應物的性質 ：活性越大的元素，反應時速率就越 快 。 例1：鈉對氧的反應較銅對氧的反應 活潑 。 例2：鈉和鉀分別與水反應，因 鉀 的活性較大，所以反應較激烈。 2. 表面積 ：同體積的條件下，顆粒越小，表面積越 大 ，反應越 快 。 例1：烤肉時會將木炭敲碎，因為可以 增加 反應的表面積。 例2：乾燥粉末狀的可燃物質，時常有爆炸的危險。 3. 溫度 ：溫度越高，反應就越 快 。 例1：食物常放入冰箱，主要是冰箱溫度低，反應會較 慢 。 例2：夏天氣溫高，食物容易腐敗。 例3：實驗室裡要加快反應，通常會使用加熱的方法 4. 催化劑 ：一般而言，加入催化劑，可使反應速率變 快 。 例1：雙氧水要產生氧氣時，可加入 催化劑 以增加反應速率。 例2：生物體內的 酵素 ，可幫助各種生物體內化學變化的反應。 5. 濃度 ：濃度越大，反應越 快 。 例1：鎂帶在純氧中燃燒比較劇烈，是因為純氧的 濃度 大。 例2：大理石和鹽酸反應，鹽酸濃度越大，氣泡產生越 多 。 二、濃度影響反應速率 (一)濃度與反應速率 1.反應物濃度愈高，溶液中所含粒子愈 多 ，碰撞機會也愈高。 2.在氣體或液體的反應中，因為接觸機會大，反應快。因此實驗時大多配成 溶液 。 3.相同狀況下，通常反應速率的大小為： 氣體 ＞ 液體 ＞ 固體 。 (二)生活實例 1.濃鹽酸比稀鹽酸易與大理石反應。 2.鐵在純氧中比在空氣中容易生鏽。 3.可燃物在純氧中比在空氣中燃燒更劇烈。 (三)實驗分析(相同的貝殼在不同濃度的鹽酸中，觀察CO2生成速率) 1.貝殼的主要成分為 碳酸鈣 ( CaCO3 )；鹽酸為 氯化氫 水溶液( HCl )。 2.化學反應方程式為： CaCO3 ＋ 2HCl → CaCl2 ＋ CO2 ＋ H2O 。 3.貝殼質量相等且顆粒大小相同時，鹽酸濃度愈大，反應物粒子接觸機會愈 多 ，反應速率愈 快 。 牛刀小試 ( B)1.將1 mL、 10 M的鹽酸調配成10 mL的水溶液裝在甲試管中，另將1 mL、12 M的鹽酸調配成20 mL的水溶液裝在乙試管中；再取顆粒大小一樣，足量的大理石，分別加入甲、乙兩