第十六章、实验方法评价与数据处理-西昌学院.ppt

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第十六章 实验方法评价与数据处理;一、评价指标 标准值:指采用可靠的分析方法,由经验丰富的分析人员,经过反复细心测定,得出的尽可能准确的分析结果。 准确度:指测定值与真实值的接近程度。反映测定结果的可靠性。用误差表示。 精密度:指多次平行测定结果相互接近的程度。代表测定方法的稳定性和重现性。精密度的高低用偏差来衡量。; 精密度是保证准确度的先决条。 准确度高的方法精密度必然高;而精密度高的方法准确度不一定高。 准确度的高低可用误差或回收率来表示。误差越小或回收率越大则准确度越高。;二、实验结果的检验 1、t 检验法:用以比较一个平均值与标准值之间或两个平均值之间是否有在显著性差异。;;一、记录与运算规则 食品分析中数据记录与计算均按有效数字计算法进行: 除有特殊规定外,一般可疑数为最后一位,有±1个单位的误??。 复杂运算时,其中间过程可多保留一位,最后结果须取应有的位数。 加减法计算结果,其小数点以后保留的位数,应与参加运算各数中小数点以后位数最少者相同。 乘除法计算结果,其有效数字保留的位数,应与参加运算各数中有效数字位数最少者相同。;;小数点后面的0通常是有效数字 小数点前的0如果其前面没有其他数,这个0就不是有效数字 如果小数点前面没有数字,那么紧接小数点后面的数字就不是有效数字 除了特别指出,最后的0不是有效数字; ;;;二、可疑数据的检验

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