微波炉使用新方法详解.doc

微波炉20个使用新方法，别说你只会热剩饭！  HYPERLINK /doc/87-0-1/ \o 最牛新闻2015年02月02日17:30来源：铁路便当编辑：佚名 微波炉是家庭常见的厨房电器之一，但多数家庭只是用它来随手加热剩饭剩菜，其实微波炉还有很多意想不到的用途，巧用微波炉，能给我们的生活提供更多的方便。快来跟小编学习下，让家里的微波炉物尽其用吧。 在讲微波炉的用途前，先来给大家解开一个误区：很多人误认为微波炉是从食物内部加热食物的。 原因可能是因为微波炉加热的食物内部容易干。而造成这样的其实恰恰是因为加热是均匀的，但是加热散失的水汽总体是向外跑的，外层散失的水分有内层的蒸汽补上，但是最内层的水分散失了就没有补充了。尤其像加热馒头面包这种传热差透气好的食物这种现象最严重，外面热了但是内部已经干得咬不动了。而加热肉食这种结构紧密又含水的食物就要好很多。对于传热差透气好的食物（大概海绵状食物基本都是这样吧），最好的办法就是小火力长时间加热，其实就是减小对流强度延长传热时间。 所以，利用好这一点，就能更好的使用微波炉啦。 微波炉的新用途 1、水果榨汁机 在水果外皮上戳若干小孔，将其放进微波炉加热10秒，取出放置2分钟，再用手搓一搓，切开水果，即可轻松挤出果汁。 2、切洋葱不会流泪 将洋葱清洗干净，切掉头尾放进微波炉，开到最大功率叮30秒，洋葱切起来就不会害得你一把鼻涕一把泪了。 3、食材快速泡发 将香菇、木耳等干货泡进水里，注意水面要完全没过干货，放到微波炉加热2分钟左右就能发涨，非常节省时间。 4、替海绵消毒除臭 将有异味的海绵浸在白醋或柠檬水中，置于微波炉中加热1分钟（取出时记得带隔热手套），可达到除臭效果。 5、加热面膜 脸部保湿面膜，若微微加热10至20秒更能见效，记得在敷面膜前先用手指试温度，这比隔水加热更方便。还可以用来加热粗盐用来热敷，比热水袋好用。 6、水果去皮更轻松 这里主要指的是桃子和番茄。只要放进微波炉高火加热30秒，然后在微波炉中静置两分钟，剥皮就会变得很轻松。 7、完整无损地移除邮票 想要移除信封上的邮票吗？在邮票上滴几滴水，然后放进微波炉叮大约20秒，你就能轻松拿下邮票了。 8、让大蒜的皮更容易剥除 加热15秒，藏在蒜肉和蒜皮之间的水分被抽离，拿出来后就会比较容易剥除了。 9、复原结晶的蜂蜜 蜂蜜结晶了的话，只要拿掉盖子，放进微波炉中火叮大概两分种就可以了，不过请确认好你用来装蜂蜜的瓶子是否适用于微波炉哦！ 10、让柠檬、青柠的出汁率更高 把柠檬或青柠放进微波炉高功率加热10-20秒，之后挤起来会更容易而且更多汁哦！另外，烤鸡之前，将柠檬放微波炉稍微加热一下，然后在外皮刺小孔，塞进全鸡裡会散发更浓郁的清香。 11、让干面包变得湿润好入口 像法棍这类面包放时间长了会变得很干，遇到这种情况的时候，可以试试用完全湿润的厨房纸包裹面包，然后放进微波炉高火加热10秒。 12、剥板栗种（内）皮 把剥掉外壳的栗子用微波炉转一下，拿出后趁热一搓，壳里的种（内）皮就很容易搓掉了。 13、快速浸软豆子 忽然想喝豆浆却没有提前泡豆子？将豆子倒入微波炉适用的容器中，撒上小苏打，加入足够淹没豆子的水，放进微波炉高火加热10分钟，再拿出来静置30-40分钟，就会有浸泡一晚的效果了。 14、煮鸡蛋 带壳鸡蛋直接放入微波炉，用低火转三四分钟就好，注意是低火，否则，爆；中低火以上煮带壳鸡蛋需要将鸡蛋放入置有水（最好是热水）的敞口容器内，水量一般没过底部为好，如果鸡蛋多，水则需要浸到鸡蛋腰部或以上，否则，爆；去壳鸡蛋，需要将蛋黄打破，否则，爆。 15、烤花生米 将花生米放入玻璃或陶瓷容器（其它材质容器在花生米受热时会变形！），微波炉高火，适当时间取去，拌点盐花。 同理可炒黄豆。 16、热毛巾 想用热毛巾敷脸？把毛巾用水打湿放入微波炉，高火二三十秒，即可，注意毛巾要平整，否则受热不均。 17、烘干，去潮 冬天，下雨天袜子内裤子不干？直接扔微波炉里微波十几秒，取出，抖几下。还不干，重复一下步骤。大冷天穿几天身上的保暖内衣感觉保暖不行？脱下，微波十几秒，取出，抖，再重复一下，穿上，暖和多了。 18、消毒食物以延长保质期 比如已打开包装的意面酱，放玻璃瓶内，敞口，微波到烫，放凉，盖上洗净的盖子（盖子上的细菌可以忽略不计），放冰箱内，基本可以长久保存不变质。 19、消毒牙具 牙刷、牙杯，少许水，大火。 20、消毒并快干杯具 空玻璃瓶，洗净，放少许水，大火微波，取出，倒出水，余温将很快使玻璃瓶内的水分蒸发掉。 清洗微波炉小???招 微波炉在加热食物时会将油渍等吸附在内壁上，时间久了会造成细菌滋生，还影响加热效果。清洗微波炉时，在碟子内倒入少量白醋，放入微波炉中火转3分钟，打开时整个内壁布满了蒸汽水珠，这时再用滴了洗涤剂的抹布轻轻一擦，油渍就