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鸡肉菠菜羹
食材:鸡胸肉和 HYPERLINK /recipe/all/46 \t _blank 菠菜。2.将 HYPERLINK /recipe/all/46 \t _blank 菠菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。
3.将鸡胸肉洗净,切片,用生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油拌匀。4.腌制1小时。
5.将 HYPERLINK /recipe/all/46 \t _blank 菠菜灼烫一下。6.捞起。7.放入搅拌器中,加入适量的清水,搅拌成 HYPERLINK /recipe/all/46 \t _blank 菠菜汁
8.倒入汤锅中。9.放入 HYPERLINK /recipe/all/633 \t _blank 鸡肉。10.大火 HYPERLINK /recipe/all/481 \t _blank 煮10分钟,即可关火11.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
向阳花蛋包饭
鲜 HYPERLINK /recipe/all/676 \t _blank 虾三枚2.去壳后剁成 HYPERLINK /recipe/all/676 \t _blank 虾肉末备用3. HYPERLINK /recipe/all/235 \t _blank 黄瓜切丁焯水备用4.白 HYPERLINK /recipe/all/729 \t _blank 米 HYPERLINK /recipe/all/1077 \t _blank 饭1小碗备用5. HYPERLINK /recipe/all/61 \t _blank 鸡蛋打散,加入适量水淀粉6.油锅倒入蛋液,做出蛋饼7.两面煎至于金黄色即可8.油锅入 HYPERLINK /recipe/all/235 \t _blank 黄瓜丁 HYPERLINK /recipe/all/676 \t _blank 虾肉末翻炒9.加入白 HYPERLINK /recipe/all/729 \t _blank 米 HYPERLINK /recipe/all/1077 \t _blank 饭翻炒10.炒好的 HYPERLINK /recipe/all/1077 \t _blank 饭装入圆形碗内,压实11. HYPERLINK /recipe/all/61 \t _blank 鸡蛋饼周围切成三角的花瓣,中间部分切成长条形12. HYPERLINK /recipe/all/1077 \t _blank 饭倒扣入盘子内,长条形的蛋饼编织盖在 HYPERLINK /recipe/all/1077 \t _blank 饭上,三角花瓣摆成圈,再用 HYPERLINK /recipe/all/235 \t _blank 黄瓜丁装点成葵花籽,这样就完好了。
清甜软嫩的粟蓉鸡蛋羹
取一只干净的碗,倒入半碗清水,将玉米放入碗中,保证至少1/3的部分浸入水中,此步是为了防止玉米在加热的过程中变干,失去甜嫩口感,将碗放入微波炉中,高火叮4分钟左右;2.取出玉米,用冷水冲洗一下,用勺子轻轻一拨,就很容易将玉米粒完整剥下了。3.玉米粒放入搅拌机,加入适量清水;4.将玉米粒搅打成糊状,放入小汤锅,加热 HYPERLINK /recipe/all/481 \t _blank 煮开5.领取一只干净的碗,将 HYPERLINK /recipe/all/61 \t _blank 鸡蛋搅打均匀,加入少许水,再次搅匀6.趁玉米糊微热时,将蛋液缓缓倒入,一边倒、一边用筷子搅拌均匀;7.将玉米糊和蛋液的混合液倒入碗中,盖上保鲜膜,用橡皮筋扎住口,放入已经蓄水的蒸锅,大火烧开水后,转小火蒸10分钟即可。
给宝宝的午餐---猪肝
步骤
1. HYPERLINK /recipe/all/15 \t _blank 猪肝切成颗粒,放上芡粉,盐,腌一下然后下油锅炒,稍微加点水,装碗备用.
2. HYPERLINK /recipe/all/122 \t _blank 胡萝卜和 HYPERLINK /recipe/all/1225 \t _blank 青菜切丁备用.
3.在炖锅里加水,米, HYPERLINK /recipe/all/122 \t _blank 胡萝卜,和炒好的 HYPERLINK /recipe/all/15 \t _blank 猪肝,开始炖了.
4.快要炖好的时候加入 HYPERLINK /recipe/all/1225 \t _blank 青菜,最后加点鸡精就好了.
宝宝的菜--肉末芹菜
肉剁成末芹菜及胡萝卜也弄成末末2.锅内放少许油, HYPERLINK
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