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无土栽培技术 一、无土栽培的概述 1.1无土栽培技术定义 所谓无土栽培，即不利用天然土壤，而是利用营养液或基质直接提供植物生长发育所必须营养元素的栽培技术。 1.2无土栽培技术的由来 传统的土壤栽培有着明显的缺点，比如土壤连作障碍严重、设施蔬菜生产效率不高、耕地和水资源严重不足、常年耕作产生的土壤交互感染、传播病菌的危害、土壤盐渍化现象等问题。土地资源是最宝贵的不可再生的自然资源，如今，自然灾害和耕地的严重破坏，导致我国耕地面积在逐年减少，有限的土地已经不能满足人们对包括蔬菜、水果在内的作物需求，所以无土栽培技术对大多数国家来说更具深远意义。 1.3无土栽培技术的类型 按照固定根系方法可以分为有基质栽培和无基质栽培两大类。 无土栽培的分类 漂浮版栽培 FCH 气雾培 气雾栽培是一种新型的栽培方式，它是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术 作物悬挂在一个密封的栽培装置（槽、箱或床）中，而根系裸露在栽培装置内部， 营养液通过喷雾装置雾化后喷射到根系表面，减少栽培植物硝酸盐含量。 它能使作物成倍增长，它是不土壤或者基质来栽培的一项农业高新技术，以人工根系环境取代了土壤环境，可以有效的解决传统土壤中难以解决的空气、水分、养分供应的矛盾，使作物的根系处在最适宜的环境下，发挥作物的潜力。 1.4 我国无土栽培的发展现状 21世纪的无土栽培将在世界上起着重要作用，目前世界上应用无土栽培技术的国家和地区已达100多个。 我国无土栽培技术应用起步较晚，但较原始的无土栽培技术却有悠久的历史，但较正规的科学研究和生产试验,则是近几十年的事。1937年上海四维农场采用基质培养出少量番茄应市年台湾龙潭农校开始了砾培蔬菜的研究和生产。进入20世纪70年代,首先在作物的营养液育苗方面开展了研究和推广。1980年后,随着温室面积的日益扩大,无土栽培作为一项高新技术引起领导和农业科技界的重视。成立了全国蔬菜工厂化育苗协作组,无土栽培技术被列为重要研究内容之一。现在无土栽培已广泛应用于世界各地,并超越时空,成为太空农业的主要组成部分。 我国无土栽培技术简史 1931年 1937-1941年 1941年 1946-1948年 1969年 中山大学研究铵硝营养受到关注 上海思维农场“基质培”栽培番茄 余诚如、许怀圃的《无土种植法浅说》出版 驻南京美军为生产洁净生食的蔬菜，在御道街办了无土栽培农场，进行铄培 台湾在龙潭农业职业高校进行无土栽培试验研究 1975年 山东农业大学率先进行西瓜、黄瓜、 番茄等蔬菜作物研究，先后生产半基质培的 “鲁SC-I”和“鲁SC-II” 1980年 1980年 北京林业大学马太和教授以美国HowardM.Resh的水培为基础编译了《无土栽培》 1986-1995年 “七五”“八五”农业部把蔬菜作物的无土栽培作为重点科研攻关项目，使我国无土栽培从实验研究阶段进入到商品化生产阶段 1994年 华南农业和南京农业大学出版全国第一本高校统编教材《无土栽培原理与技术》，大部分高等农业院校开设“无土栽培” 课程 九五期间 南京农业大学以造纸厂下脚料——芦苇末，添加发酵群体等，发酵成优质环保型有机系列栽培基质 二、无土栽培的优势劣势分析 缺点： 一次性投资高，运行成本大 技术要求高，管理人员素质要求高 无土栽培尤其是水培缓冲能力差，水肥供应不能出现任何的障碍，必须有充足的能源保证 基质、设备消毒要求高，一旦产生病虫害传播速度快 三、无土栽培技术的基本设施 无土栽培技术的基本设施和装置一般由栽培床、注液池、供液系统和控制系统四部分组成。 （一）栽培床 栽培床是代替土地和土壤种植作物，具有固定根群和支撑植株的作用，同时要保证营养液和水分的供应，并为作物根系的生长创造优越的根系环境。 栽培床可用适当的材料如塑料等加工成定型槽，或者用塑料薄膜包装适宜的固体基质材料或用水泥砖砌成永久性结构和砖垒砌而成的临时性结构。 在选用栽培床时应以结构简便实用、造价低廉、灌排液管理方便为准。 （二）注液池 注液池是贮存和供应营养液的容器，是作为增大营养液的缓冲能力，为根系创造一个较稳定的生存环境而设的。 其功能主要有：?增大每株占有营养液量而又不致使种植槽的深度建的太深。?使营养液的浓度、PH值、荣存氧、温度等较长期地保持稳定。?便于调节营养液的状况，例如调节液温等。 三、供液系统 供液系统是将贮液池（槽）中的营养液输送到栽培床，以供作物需要。 无土栽培的营养液供应方式，一般有“循环式供液系统”和“滴灌系统”两种，主要由水泵、管道、过滤器、压力表、阀门组成，管道分为供液主管、支管、毛管及出水