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无损检测技术在食品安全快速筛查中的应用史晓亚高丽霞李鑫黄登宇山西大学生命科学学院太原山西大学食品药品快速检测中心太原山西省食品药品监督管理局太原摘要食品安全是当前健康中国建设的重要组成部分保障食品安全需要加强食品安全监管加大食品安全的筛查力度因此对食品安全筛查的技术手段提出了更高的要求无损检测技术是近年来发展起来的高科技技术之一关键词引言食品安全是关系民生的大事我国十三五国家食品安全规划中明确提出要加大对食品安全工作投入力度加快建设职业化食品检查员队伍增强对食品安全工作各项保障食品安全筛查不仅指
无损检测技术在食品安全快速筛查中的应用
史晓亚1, 2, 高丽霞1, 2, 李 鑫1, 2, 黄登宇2, 3*
(1. 山西大学生命科学学院, 太原 030006; 2. 山西大学食品药品快速检测中心, 太原 030006;3. 山西省食品药品监督管理局, 太原 030006)
摘 要: 食品安全是当前“健康中国”建设的重要组成部分, 保障食品安全需要加强食品安全监管, 加大食品安全的筛查力度, 因此对食品安全筛查的技术手段提出了更高的要求。无损检测技术是近年来发展起来的高科技技术之一
关键词
Applications of nondestructive detection tec
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