公共营养师公开课讲解.ppt

公共营养师公开课;;健康理念;（一）健康的重要性;;;活到老、学到老;（二）正确认识健康;1、健康的定义;;2 健康的标志;3 对健康态度的四种人;（三）影响健康的因素;解析：;结论：自己健康自己掌握;（四）怎样获得健康;;（五）我国健康方面存在的问题;2001年中国亚健康学术研讨会为亚健康制定了30组症状：;产生原因：;2、“吃出来的疾病” ;（六）我国健康方面存在问题的分析;健康与反腐败;健康与家庭——家庭的重要性;健康与家庭——培养三情;健康与家庭——如何建立健康幸福的家庭;健康与家庭——如何建立健康幸福的家庭;健康与家庭——远离“三不” ;健康与家庭——远离“三不”;营养与健康;（一）什么是营养;几个易混淆的概念;七大营养素在体内的作用和功效 ;营养的核心是“全面、均衡、适量”;（二）中国人营养方面存在的问题 ;营养知识不足;饮食营养误区 ;营养不均衡（膳食结构???科学） ;中国营养学会要求每人摄取三大产能营养保持一定比例（占总摄入能量计算）;;（三）中国人营养方面存在问题 所造成的影响;造成慢性病四大因素;2、肥胖的人越来越多;世界上胖死的人比饿死的人多;一胖百病缠;一亿多人得高血压、10个成年人有3个; 据1996年的资料，我国糖尿病及糖耐量受损患者分别占20岁以上人口总数的3.2%和4.8%，亦即血糖不正常人口接近1亿。 ;; 世界卫生组织指出：“心脑血管疾病是人类目前健康最大敌人”。;2002年统计我国有8800万骨质疏松患者;营养不良率14.8％（上世纪末）;青少年身高不如日本 ;慢性病患病率高;提前得病，提前残废，提前死亡 ;;（四）对策——科学饮食“八字方针” ;（五）膳食中的十大平衡 ;（六）膳食营养10点建议（每天）;营养师职业之世纪商机;;有人说营养师—财富第六波;营养师：点“食“成金;一、营养师的前景;一、营养师的前景;一、营养师的前景;二、营养师行业目前状况;二、营养师行业目前状况;三、给想在营养师行业发展的朋友建议;四、创业选择;五、创业需知;五、创业需知;