儿童3D打印：在小学创意课程中的应用与创新.docVIP

儿童3D打印：在小学创意课程中的应用与创新 　　摘要： 　　在不久的将来，小学创新课程必然会因为3D打印技术的普及而展现出全新的形式。本文列举中国小学课外创新课程的发展现状，以厨艺课程结合低成本3D打印为出发点，设计出3D打印创意课，以展示北京服装学院小学项目的应用创新与实践成果。 　　关键词： 　　古北京 3D打印 食物DIY 儿童厨艺 小学课外活动 　　一 小学课外活动的发展现况 　　中国现有的小学课外活动课程大约涵盖了综合绘画、趣味数学、黏土制作、花卉种植、烹饪厨艺、音乐、体育等。以北京总学生人数为400多人的三里屯小学为例，参与课外活动课程的学生人数只有59.6%（图1，图2）。 　　在2015年，教育部将鼓励有条件的中小学按总课时的11%开设艺术类课外课程（xin，2014）。虽然政府鼓励学校开设课外课程，但在数量上还是不够多，从校外培训机构和校内开设的课程的对比显示，校外培训机构开设的课程在数量上远远高于各小学，而且普遍受到学生们和家长们的欢迎。以上数据显示小学课外课程缺乏的事实，也意味着它有着很大的发展空间。 　　1.1儿童3D打印成为儿童教育热议话题 　　最近，儿童3D打印作为课外活动课程成了一股热门而且备受关注的新闻。去年底，名为“南极熊3D打印网”的教育公司推出针对中小学的3D打印教材《神奇的3D打印》（图3），标志着中国儿童3D打印教育的开始，在3D打印还并不为很多人了解的中国，“南极熊3D打印网”作为“中国第一本3D打印入门教程”，为中小学科技教育注入了一股崭新活力（Phoenix，2014）。同年七月，一个名为Printeer的儿童3D打印机在美国众筹网站出现了，这台面向中小学的3D打印机的零部件可以透过本身机器打印让孩子们自己组装（图4），同时容许任何年级的孩子们参与制作，让孩子们接触3D打印的时候，从机器本身的组装开始学起（Krassenstein，2014）。 　　二 3D打印进入北京小学的课外活动 　　3D打印技术被誉为“第三次工业革命的重要生产工具”，在教育领域中的发展将会在未来几年中逐渐普及。新媒体联盟（New Media Consortium，NMC）在2013年地平线报告中，首次将3D打印技术列为教育领域未来4-5年内普及应用的创新型技术。当前3D打印不再是成人设计师的专有权利了，越来越多新闻显示，儿童3D打印教育正在逐步往科技馆、博物馆、学校等地开展（Pringle，2015）。美国的3D System公司于2014年实施了MAKE.DIGITAL计划，该计划提供集成了工具、软件和课程等各种资源的完整系统，从而逐步形成了成熟而健全的3D打印教育体系，使各个层次的学生和教育机构都能从中受益。诸如此类的丰富特色课程资源和产品，将3D打印以一种简单、有趣的方式带入小学课堂。 　　2.1小学课外活动课程引进3D打印技术 　　胡迪科普森（Hod Lipson）所写的《3D打印：从想象到现实2013》（Fabricated：The New World of 3D Printing 2013）一书中提到了“边学边做”的这个新的课程概念。3D打印技术进入小学课外活动课程具有很多优势，首先它可使课堂上原本所教授的内容变得新颖，让“一面学一面动手做”的课程成为可能，同时也有利于一些不同学科的知识进行整合，培养学生的综合素质，如设计能力，批判性思维，问题解决能力等，逐步上升到抽象的学习经验。 　　2.23D打印技术应用在北京的小学做了什么？ 　　2014年12月北京市政府的“3D打印机播种计划”开始启动，各小学纷纷开设了3D打印体验课程，北京市目前已经有数十所小学配备了3D打印。中国3D打印创新教育工作组委会计划以北京大中小学为起点，捐赠10万台打印机，并且逐步扩张到全国范围（中国新闻网，2014）。（图5） 　　除此之外，民间的商业化打印课程也开始逐步往小学校园内推展，成为这波儿童3D打印教育的先驱，像苏必利尔儿童乐园，嗨屋3D打印体验店等相关的3D打印培训机构，已经在多所小学开设了3D打印工作坊课外活动课程。 　　2.3使用3D打印技术来辅助课外儿童厨艺课 　　如同“3D打印工作坊”，“儿童厨艺课”也是课外活动课程的一个新的方向，它让学生们认识各种食材、学会食品烹饪过程、了解食物营养搭配、并且透过食物设计与食物装点了解进食文化。北京这样的一线城市里，各种不同的私人教育机构也有着自己的儿童厨艺课，它们是“亲亲袋鼠儿童”、“北大学园幼儿园”、和“家盒子（Family Box）”等（图6）。家盒子（Family Box）作为定位幼儿与儿童全人教育教育的北京私人儿童教育机构，它的教育目的为了培养孩子的动手和自理能力与增进亲子关系，课程中安排了制作三明治、饼干、蛋挞、