6项目质量管理解答.ppt

项目质量计划的依据 ① 项目特点 ② 项目质量方针 ③ 项目范围陈述 ④ 产品描述 ⑤ 标准和规则 项目质量计划的内容 ① 质量计划的目的 ② 领导职责 ③ 合同评审 ④ 采购 ⑤ 设计控制 ⑥ 过程控制 ⑦ 不合格品 ⑧ 培训 ⑨ 质量审核 编制项目质量计划的技术和方法 （1）效益／成本分析 质量计划必须综合考虑效益/成本的平衡 —项目质量成本是开展项目质量管理活动所需的开支 —项目质量收益是开展项目质量活动所带来的好处（减少返工、提高生产率等） —质量效益/成本分析就是编制出能够保证项目质量收益超过项目质量成本的项目质量管理计划 （2）流程图 —流程图是使用描述项目工作流程和项目工作的相互关系图表编制项目质量计划的方法。 —因果图、系统流程图 ① 因果图 工程项目质量评判流程图 ② 系统流程图 主要用于说明项目系统各要素之间存在的相关关系。 (3)基本水平标准 --为了开发、改进和提高用于测量项目执行情况的标准，将实际的或计划中的项目实施情况与其他项目的实施情况相比较和对照，制定出合理的质量计划。 (4)试验设计 —试验设计是一种帮助鉴定哪些变量对整个项目的成果产生最大的影响的分析技巧。这种技巧最常应用于项目生产的产品分析。 —例如，汽车设计者可能希望决定哪种刹车与轮胎的组合能具有最令人满意的运行特性，而成本又比较合理。 项目质量计划工作的成果 （1）项目质量管理计划 （2）项目质量管理工作说明 （3）项目质量衡量标准 （4）项目质量核检清单 （5）项目过程改进计划 （6）项目质量基线 （7）更新后的各种项目计划 （8）项目管理的其它信息 项目质量控制的概念 对项目实施构成的作业和活动进行持续不断的检查、度量、评价和调整的活动。 可分为监测和控制两个阶段： 第四节 项目质量控制 监测：收集、记录和汇报有关项目质量的数据信息 控制：使用质量监测提供的数据，进行控制，确保项目质量与计划保持一致。 质量控制术语 预防（把错误排除在过程之外）和检查（把错误排除在客户到达之前）。 特性抽样（结果符合或不符合）和变量抽样（结果是测量符合程度的连续坐标商排列表示）。 特殊原因（异常事件）和随机原因（正常过程偏差）。 许可的误差（如果在许可的误差规定范围内，结果是可以接受的）和控制限度（如果结果在控制限度内，表示过程在控制之中）。 1.检查餐牌及食品灯箱 是否清洁？是否所有照明都亮着？产品价钱是否正确？ 2.检查所有购物指引牌 是否配合推广活动？是否清洁？是否需要维修保养？ 3.检查纸巾及吸管箱 是否内外清洁？是否需要维修保养？是否有足够供应？ 4.检查大堂地板 是否有垃圾？是否清洁？楼梯台阶是否清洁？是否需要维修保养？ 5.留意盆栽 花草是否茂盛？是否清洁？花盆是否清洁？有否损坏？ 6.检查布告板 是否清洁？布置是否恰当？资料有否通知？是否维修？ 7.感受大堂气温及气氛 大堂温度是否过高或过低？是否播放轻音乐？员工是否积极、亲切地招呼客人？ 项目质量控制的工具与方法 （1）检验法 （2）散布图法（相关图法） （3）排列图（帕累托图） （4）因果分析法（因果图） （5）控制图法 （6）检查表法 （7）直方图法 （8）趋势分析 （9）抽样调查统计 （10）流程图 （1）检验法： 通过测量、检查和测试等手段去保证项目工作结果以及项目产出物与质量要求相一致的质量控制方法。（针对产出物进行质量控制） （2）散布图法（相关图法） 是用来反映两个变量之间相关关系的图，又称散布图。在质量管理中，常常遇到两个变量之间存在着相互依存的关系，但这种关系又不是确定的定量关系。在这种情况下，相关图就可将两种有关的数据成对地以点子形式描在直角坐标图上，以观察与分析两种因素之间的关系，完成对产品或工序进行有效控制。 1.强正相关，即x增大，y显著地随之增大， 2.弱正相关，即x增大，y缓慢地增大； 3.强负相关，即x增大，Y显著地减小； 4.弱负相关，即x增大，y缓慢减小； 5.非线性相关(又称曲线相关)，即在某界限值之前x增大，y随之增大或减小，在此界限之后X增大，y又随之减小或增大； 6.不相关，即y不随x的增减而变化。 相关图的观察与分析主要是查看点的分布状态，判断变量x与y之间有无相关关系，若存在相关关系，再进一步分析是属于何种相关关系。 六种典型的散布图 X Y 0 X Y 0 X Y 0 X Y 0 X Y 0 X Y 0 强正相关 强负相关 弱正相关 弱负相关 不相关 非直线相关 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●