6、《万年牢》上课课件[定稿].ppt

万年牢;;巷 津 损 晾 签 耽 甩 赚;;多音字组词，先写字音，再组词。; 齐读阅读提示：再带着以下问题自由读课文。;研读重点部分。; 第一部分：讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量。 你能找出课文中相关的句子读一读吗？ ; 我父亲是走街串巷卖糖葫芦的。他做的糖葫芦在天津非常有名。 ; 父亲的糖葫芦做得 好，用的都是 材 料。; 早晨起来，父亲去市上买来红果、海棠、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。 ; 红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。青丝、 玫瑰也是要上等的。 ; 蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。; 我给父亲当帮手，把炉火 闷好，再把一块大理石板 洗擦干净，擦上油备用。 串糖葫芦的竹签，由我一 根根削好、洗净、晾干， 然后一捆捆放在父亲手边。 父亲把糖煮开，等能拉出 丝来，火候就算到家了。 ; 父亲教我在石板上甩出“糖风”来，那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦，要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。 ; 父亲说: “我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”;自己 经营; 第二部分：讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。 你能找出课文中相关的句子读一读吗？ ; 做大买卖的老板都有一套生意经，变着法儿多赚钱，父亲对老板定价太高心里不满意，对老板的行为也看不下去。 他还像过去那样认真选料，一点儿不马虎。老板嫌他扔得太多，让他少扔点儿、掺点儿假，他不听。 老板给他派的下手，他也不满意，嫌那个下手不熟练，动作太慢。 ;保证质量; ; 课文当中，新凤霞的父亲是个怎样的人呢？; 课文中三处提到了 “万年牢”，请你找出来，读一读。 想一想三处 “万年牢”分别指的是什???？这中间有什么联系呢?; 父亲说: “我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”; 1、万年牢：指父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好，体现在蘸的糖均匀，还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的是实在和诚信，必定会成为经久不衰的产品，因此称为“万年牢”。; 干了不到一年，父亲就 辞去了这份工作，仍然提篮 叫卖。自己吃苦不怕，他说， 凭着良心做买卖才是; 正道指的是凭着良心做买卖。 2、这里的万年牢是指好的产品会受到顾客信赖，赢得众多的回头客，生意会越来越兴旺，经久不衰。; 父亲教导我做万年牢，就是要 做个可靠的人，实实在在的人。; 3、万年牢：就是要做个可靠的人，实实在在的人。同时也是父亲那认真、实在、正直的品格 的写照。; 讨论： 这三处的万年牢之间有什么联系？; ; ;二、比一比，再组词。 晾（晾干）　　赚（赚钱）　　损（损失） 凉（凉快）　　嫌（嫌弃）　　陨（陨石）