人教版必修1第5章第1节降低化学反应活化能的酶（共32张PPT）.pptVIP

细胞的能量供应和利用;降低化学反应活化能的酶;【学习目标】 1、知识与技能：酶在细胞代谢中的作用、本质和特征。 2、过程与方法：进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。 3、情感、态度价值观： 通过阅读分析“关于酶本质的探索”资料，认同科学是在不断的探索和争论中前进的。 【学习重难点】1、学习重点： 酶的作用、本质和特征。 2、学习难点： （1）酶能够降低化学反应的活化能。 （2）控制变量的科学方法。; 斯帕兰札尼对鹰的消化研究;;讨论一：这个实验要解决什么问题？;一、酶的作用和本质; 《 比较过氧化氢在不同条件下的分解》;比较１号与２号试管的现象; 《 比较过氧化氢在不同条件下的分解》; 《 比较过氧化氢在不同条件下的分解》; 步骤;（2）酶的作用机理;②催化剂（无机催化剂、酶）没有供给能 量，而是降低反应的活化能，促进反应进行，缩短完成时间，本身不被消耗，反应结果与没有催化剂一致。;能量;（1）、酶的发现;;;该实验能得出什么结论？;2、酶具有专一性;酶的专一性;;小试牛刀;2）、用纯唾液和用稀释10倍的唾液做唾液淀粉酶 的催化实验，其效果完全相同，这说明酶具有;3、酶的作用条件较温和;;1号试管;酶促反应速率最快时的环境温度称为该酶促反应的最适温度 ;;1号试管;酶促反应速率最快时的pH称为该酶促反应的最适pH ;★影响酶促反应速率的因素：