小青稞田园饼店策划书高校学生创业规划大赛-学位论文.doc

PAGE  PAGE 22 首届市属高校学生创业规划大赛 创业计划书 项 目 名 称： 田园饼店 报 送 学 校：武汉城市职业学院 项 目 类 别： 自主创业 2012年 5月目录 TOC \o 1-2 \u  序　言 2 一 团队文化 3 （一） 团队来源 3 （二） 团队队名 3 (三) 团队目的： 3 （四） 团队口号： 3 （五） 团队的精神理念： 3 （六） 团队成员 3 二 团队目标 4 （一） 团队建设目标： 4 （二） 团队目标： 4 三 团队的组织体系 4 四 团队制度建设 5 （一） 团队队员的权利 5 （二） 团队队员的义务 5 （三） 奖惩制度 5 五 青稞饼简介 6 （一） 青稞饼的故事 6 （二） 口味 6 （三） 保质期 6 （四） 设备要求 6 （五） 产品制作流程 6 六 新产品开发 7 （一） 蔬菜饼、水果饼 7 （二） 水果榨汁 7 七 市场分析 8 （一） 同行业比较： 8 （二） 产品优劣势分析(swot) 8 八 现有店面分析 9 (一号店) 武大广八路总店 9 (二号店) 马房山黄家湾分店 10 九 学院及其附近开店计划 11 （一） 开店原因 11 （二） 学校及附近地区需求分析 11 （三） 宣传营销市场划分 12 （四） 宣传营销方式 12 （五） 促销策略 12 十 后期发展 13 （一） 模式： 13 （二） 搭建管理团队： 13 （三） 市场调查分析： 14 副表一： 问卷调查表 16  序　言 在这个“人才至上”的年代，为了迎接未来的挑战，我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃，必须提前做好准备，给自己充电。 当然，锻炼自我的方法有很多，我们可以出去实习，也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用，但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新，独树一帜，不说是做第一个吃螃蟹的人，也要有自己的一套风格，踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展，才能更好的为武汉作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。 当今社会，在校大学生自主创业也成为大学生发展自我，增加经验的一种趋势，这种行为不但可以锻炼自我，磨练意志，积累经验，同时还可以通过自己的努力，为父母减轻一些负担。所以，我们应顺着这种趋势不断摸索，探求，在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战。 为此，我们打算建立一个“小青稞”饼店，既服务他人，也满足自己，从更大的方面跟上时代的步伐，促进社会的发展。 这是个知识的时代，但是这个时代更加需要人才，只要你愿意，没有什么不可以，相信自己，路是靠自己走出来的。 一 团队文化 （一）团队来源 团队中成员自主创业，在校外有自己的两个店面，并以田氏小青稞为名，在不断实践努力中，希望有更多的有志之士加入进来，能形成更庞大的经营市场，形成附有默契的服务型团队，本着顾客就是上帝的宗旨使得产品销量赢的客官的市场。主要的经营模式以团队服务于货源产品公司，在推广与销售中中形成价值。 团队队名 “田园饼馆” （三）团队目的： 共同致富，一起创业。 团队口号： 敢于竞争、善于竞争、赢得竞争 （五）团队的精神理念： 节约、团结、求实、创新。 团队成员 队 长： 田 地 市场调研部负责人： 李晋萍 宣传部负责人： 高 磊 售后服务员： 刘晓宇 财政部负责人： 田 地 后勤部负责人： 刘星成 二 团队目标 （一）团队建设目标： 建立队员之间信任，形成共同的团队意识，互帮互助共同成长，同时规范团队行为，通过理论学习，进一步积累理论知识，通过实践和锻炼，掌握高超的营销技巧，增强团队实际作战能力，提高团队综合能力和竞争力，学会合理制定营销策划并实施，争取在团队考核评比中，成绩达到优秀，同时在实际的市场操作和大赛中，能够针对市场变化，迅速做出分析和反应，成功驾驭市场，打造成一支集学习和实践为一体的具有高绩效战斗力的最佳团队。 （二）团队目标： 统一饼届，打造中国特色食品，把绿色，健康作为宗旨，服务社会。 三 团队的组织体系 团队成员的分工与职责： 姓名性别部门分工 田 地 男 队长（财务部）1、团队成员积极参与，并发挥专长；团队导向正确；团队管理和分工明确，团队是否具有良好氛围，团队任务和目标按期完成。 2、对经营的财务、资金进行总体规划与运作。及财务管理，对团队的财务状况负全责。负责各种货源的交接；财务的明细管理；货源的管理与存放。 高 磊 男 宣传部1、拟定宣传管理的有关制度。负责安排、监督、协调部门人员的各项工作。 2、组织安排各项宣传推广工作，如发传单、客户