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食品连锁经营解决方案;;09年全年全国食品工业生产增加值增长14.8%，高出全国工业增速1.9个百分点。32152家规模以上食品企业全年完成现价工业总产值41997.33亿元。; 行业生命力永恒，属于生活必需品，消费者层面广，企业受社会经济波动影响小； 小产品、大市场，食品单价较低，但消费量大； 市场需求变化快，受季节、节假日影响大 ； 产品品种多、生产量大、有保质期限制； 销售客户数量多、业务频繁，销售通路需要能快速相应； 价格经常调整，灵活的销售促销策略与手段； 逐步倡导品牌饮食文化，提高消费认知度； ; 配方化的生产，配方是企业产品的核心竞争力； 主料生产自动化程度高，严格的标准化生产，生产周期较短； 普遍存在门店二次加工，生产与消费须同时出现，满足最终客户个性化的消费诉求； 作为快速消费品，终端门店地理位置是竞争优势的关键； 从原材料、半成品、产成品全产品生命周期的批次质量监控； 连锁企业的规范化管理，包括统一店面、统一标记、统一进货、统一配送、统一广告促销、统一核算、统一人事管理、统一服务规范。;食品工业是道德工业！;产品日趋同质化，产品市场日趋饱和； 外资餐饮快餐的全面进入，企业规模的竞争； 随着近两年基础农副产品材料成本的升高，企业利润空间被压缩 如何利用网络信息系统，对所有分店的即时动态管理，对市场需求作出最迅速的反应。 ;管理重点难点;需求的不确定性，为确保