南方茶园红壤施用PAM对土壤理化性质和茶叶安全的影响.pdfVIP

生态环境学报 2014, 23(5): 785-790 Ecology and Environmental Sciences E-mail: editor@ 南方茶园红壤施用 PAM 对土壤理化性质和茶叶安全的影响 * 王玺洋，黄炎和 ，林金石，葛宏力，蒋芳市，朱高立，李洪康 福建农林大学资源与环境学院，福建 福州 350002 摘要：传统的水土保持措施在坡地茶园上应用比较困难，而利用聚丙烯酰胺（PAM ）来防治茶园土壤侵蚀的适宜性还有待 -2 ），并采集春、夏、 研究。因此，在铁观音(Camellia sinensis)茶园设置6 个不同PAM 施用量的小区（0、2 、4 、6、8、10 g·m 秋3 个收获季节的土壤和茶叶样品，通过分析茶园土壤理化性质和茶叶中丙烯酰胺残留来评价PAM 对土壤理化性质和茶叶 安全品质的影响。结果表明：与对照小区相比，土壤容重在低PAM 施用浓度小区中发生降低，土壤有机质在不同季节的各 PAM 处理之间差异不显著，而土壤速效磷、碱解氮和速效钾在3 个收获季节中的流失下降明显，其中施用2 g·m-2 PAM 的小 区其土壤速效磷、碱解氮和速效钾含量最高。每个PAM 处理的茶叶样品和土壤样品中单体丙烯酰胺的残留量分别为0.011 ～ 0.095 μg·L-1 和0.008 ～0.036 μg·L-1 ，均远低于丙烯酰胺安全限值0.5 μg·L-1 。文章认为红壤茶园施用PAM 不仅可以保持土壤 -2 肥力，而且对茶叶生产也是安全的。施用PAM 是一种适宜的防治红壤茶园土壤侵蚀的水保措施，且最佳用量为2 g·m 。 关键词：PAM ；土壤肥力；AMD 残留；土壤环境；茶叶安全 中图分类号：S124.2 ；S157.1 文献标志码：A 文章编号：1674-5906 （2014 ）05-0785-06 引用格式：王玺洋，黄炎和，林金石，葛宏力，蒋芳市，朱高立，李洪康. 南方茶园红壤施用 PAM 对土壤理化性质和茶叶 安全的影响[J]. 生态环境学报, 2014, 23(5): 785-790. WANG Xiyang, HUANG Yanhe, LIN Jinshi, GE Hongli, JIANG Fangshi, ZHU Gaoli, LI Hongkang. Effects of PAM application on soil physicochemical properties and tea safety in red soil tea garden of southern China [J]. Ecology and Environmental Sciences, 2014, 23(5): 785-790. 水土流失不仅是环境问题，而且还极大地制约 增产的效用。至于 PAM 对环境的影响，Seybold 着国民经济的健康持续发展（许宜北等，2007 ）。 （1994 ）研究认为PAM 对人体、动物、鱼类和植物 近些年由于茶园的不合理开发，加之水土保持措施 并无毒害，但其单体（丙烯酰胺）具有神经毒性， 不到位，坡耕地梯田茶园遇到暴雨时节极易发生水 不过它可以被生物降解，并且在土壤中不会积累。 土流失，造成土壤肥力下降，茶叶产量和品质降低 Bologna 等（1999 ）和Castle 等（1991 ）通过PAM (陈进火，2013) 。因此，茶园水土流失治理已成为 处理的土壤来培养农作物，并对它们内含的丙烯酰 -1 山地水土流失治理的重要内容。