深圳市文汇中学七年级生物 第二节 消化和吸收课件.pptVIP

第二节 消化和吸收;资料：每天我们都会吃进各种食物以保证我们获取充足的营养。食物的种类各不相同：米饭、馒头、各种蔬菜、水果、肉、蛋、奶等。不同的食物进入消化道将产生哪些变化呢？;1.描述人体消化系统的组成。;4.尝试解读营养物质在消化道内被吸收的 曲线图。;自学P26、29 消化和吸收1 ;自学P27、29、30 消化和吸收2 ;口腔;肝脏;唾液中的唾液淀粉酶可初步消化淀粉;绒毛之间有肠腺;消 化 腺;;技能训练——解读曲线图;比较消化腺分泌的消化液：;;;1.用什么来模拟牙齿和舌的作用？ 2.纯净的唾液如何获得？ 3.实验所需温度为多少？检验的试剂是什么？为什么选择此温度和试剂？ 4.3支试管两两相比变量是什么？对比的目的又是什么？;; 将这3支试管一起放入37 ℃左右的温水中。 5～10分钟后取出这3支试管，各滴加2滴碘液，摇匀; 观察并记录试管中的颜色变化。;;1.牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别和联系？ 区别：牙齿能切碎和磨碎食物，舌能使食物与唾液充分 混合，唾液能使淀粉开始发生变化。 联系：牙齿的切碎与磨碎以及舌的充分搅拌，能使唾液 更加充分地与食物碎屑混合，更好地促使淀粉发 生变化。 2.口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化？ 口腔中有唾液淀粉酶，能使部分淀粉转变成麦芽糖。;;进一步探究;生活温馨提示： 1.吃