池塘养鱼部分复习资料2015.docVIP

PAGE  PAGE 14 池塘养鱼复习参考（2015年整合处理后） 一．名词解释 7.养殖 在较小的水体内将鱼等品种养到商品规格以供上市的生产过程。 8.池塘 一般系指陆地表面小型的积水洼地或面积较小的封闭型静水水体。就水产养殖而言，池塘应是一种可用于人工控制养鱼，并有完好进排水设施的浅小水体。 9.池塘养鱼 在面积较小的静水水体（池塘）内进行鱼类养殖的一种渔业生产形式。 10.单养 在一个池塘或水体，只养殖一个品种的渔业生产方式。 11.混养 在一个池塘或水体，同时养殖两个或以上品种的生产形式。 12.套养 是一种特殊的混养类型，即同种异龄鱼的混养或大鱼池里混养小鱼的生产形式。 13.粗养 依赖天然饵料，不人工投饲施肥，产量取决于天然生产力的渔业生产形式。 14.精养 人工施肥投饲，并辅以各种强化措施，以求在最小的水体产出最多产品的渔业生产形式。 15.鱼类人工繁殖 在人为控制的条件下，使鱼类达到性腺成熟，并通过生态、生理的方法使其产卵、孵化而获得鱼苗等一系列过程。 16.亲鱼 用于繁殖的雌鱼和雄鱼之通称。 17.仔鱼 鳍褶尚存，全长8-15毫米的鱼苗。 18.稚鱼 鳍褶消失，鳞片出现至全身披鳞，全长15-70毫米的小鱼。 19.鱼苗 刚孵化出膜，全长10毫米左右的仔鱼。 20.鱼种 全长3厘米左右至食用规格以下的幼鱼之通称。 21.乌仔 全长2厘米左右的稚鱼。 22.夏花 全长3厘米左右的稚鱼。 23.仔口（新口、片子） 全长10-17厘米的一龄鱼种。 24.老口（过池） 体重0.2-0.5公斤的二龄鱼种。 25.主养鱼 即主要养殖鱼类，是指在放养量上占有较大比例、是饲养管理的主要对象，其产量高低对单位面积产量起着关键作用的饲养鱼类。 26.配养鱼 是指混养中处于配角地位的养殖鱼类，其放养量相对较少，是能以主养鱼残饵及天然饵料为食而很好生长，并能有利于主养鱼的混养鱼类。 27.鱼苗培育 将孵化后4-5天的鱼苗培育成夏花的生产过程，一般需历时20天左右（主要生产指标 ①成活率80%；②规格均匀，3cm左右；③鱼体健壮，肥满度大） 28.肥水下塘 通过施肥培育水质，待轮虫、无节幼体等小型浮游动物大量繁生后，再放养鱼苗的生产过程。 29.适时下塘 包含两层意思：既指鱼苗下塘时，池内轮虫正好处于繁殖高峰期；同时，下塘鱼苗本身也正好处在不嫩不老，即腰点出齐、卵黄囊基本耗尽之时。此时放养鱼苗即称之。 30.四定投饲 定质、定量、定时、定位的饲料投喂方式。 31.四看施肥 看天气、看季节、看水质、看鱼类动态，以此为根据决定施肥与否的方式。 32.单位投饲量 放养单位重量鱼种全年所投的饲料总量。 33.饲料系数 增长单位鱼体鲜重所消耗的干饲料量。 34.饲料效率 单位干重饲料所产生的鱼体湿増重的百分比；即饲料系数倒数的百分比。 35.日投饲率 每天的投饲量占池鱼总体重的百分率； 36.水域生产力 即水域生物生产力的简称；是指单位水体在单位时间内所生产生物产品的能力。 37.鱼载量 水体单位面积或体积中在测定的当时鱼类的重量。（反映的是当时的实际情况）。 38.鱼载力 水体单位面积或体积中所能维持的最高鱼载量。（反映的是潜在的生产能力）。 二．问题简答 1.今后水产养殖的发展趋势 （综合效益的提高；土著品种的开发；水域环境的保护；全价配饵的研发；养殖病害的防治；精养技术的深化；增殖技术的完善；信息技术的应用） 2.池塘养鱼的生产流程（通过人工繁殖或天然采捕获得鱼苗；通过鱼苗、种培育将鱼苗培育成夏花至一、二龄鱼种；将鱼种饲养成食用鱼，大部商品上市，少量留做亲鱼；其中：在各个生产阶段都包含有一个特殊的环节活鱼运输。） 3.养殖系统内细菌的作用及其管理 细菌参与水中有机物质的分解，使物质循环得以顺利进行；也是水生动物及某些鱼类的重要食物；但少数细菌厌气分解会产生有毒中间产物；并可使养殖鱼类染病；因此，在饲养过程中应实施有效管理，具体措施包括：合理投饲施肥；合理增氧换水；合理施放石灰；不滥用抗菌素；创造条件促使有益细菌繁殖增生、有害细菌活动受抑。 4.鱼类人工繁殖的主要环节（鱼类人工繁殖的生产过程包括亲鱼培育、催情产卵、鱼卵孵化等三大承上启下的环节，且彼此相互联系、又相互制约，具有同等的重要。） 5.鱼类人工繁殖的优点（①鱼苗纯便于管理：②可按计划就地生产； ③避免长途运输、节省人力物力；④使选种育种成为可能） 6.鱼苗的基本特点（鱼体纤弱、取食能力低下、食谱范围狭窄；对水质要求较高、对环境变化应变力较差、对敌害侵袭抗避力较弱；新陈代谢十分旺盛等） 7.清塘的目的及主要方法（清塘的目的是为待养鱼类苗种