題目台北市黃昏市場地圖—興起、分布、發展、特色.doc

PAGE  PAGE 38 台北市黃昏市場地圖—區位分布、空間模式 與消費型態 目錄： 第壹章 導論4 第一節 研究背景與動機4 第二節 研究目的5 第三節 研究課題6 第四節 研究方法7 第貳章 黃昏市場的發展歷程14 第一節 回憶黃昏市場14 第二節 給黃昏市場一個名字17 第三節 市場文化與街道生活18 第參章 台北市黃昏市場現況分析20 第一節 台北市黃昏市場區位分布20 第二節 黃昏市場基地週遭環境特色23 第三節 黃昏市場的內部結構28 第四節 小節33 第肆章 台北市黃昏市場現在、未來與展望34 第一節 黃昏市場動態與衝突34 第二節 黃昏市場未來走向38 參考文獻39 圖表目錄： 圖1-4-1研究概念構圖13 圖3-1-1 台北市黃昏市場分布21 圖3-1-2 台北市黃昏市場時間分布22 圖3-2-2文德路黃昏市場25 圖3-2-3 樂業街黃昏市場25 圖3-2-4虎林街黃昏市場26 圖3-3-2台北市樂業街黃昏市場街道圖30 表3-2-1台北市黃昏市場基地特色表24 表3-3-1黃昏市場攤販統計29 表3-3-3台北市黃昏市場型態32 台北市黃昏市場地圖—區位分布、空間模式 與消費型態 姓名：鐘筱怡 學號：8903135 摘要： 在快速發展的都會區中，生活需求變得更多樣化，現代人生活起居 不同於以往，職業婦女比例也增加許多，每天買菜的工作依舊是女性 為主，攤販隨著顧客的轉變，也配合著尋找營業恰當的時間，服務居 民，黃昏市場便因應而生了。 本文研究目的在於了解台北市都會地區的黃昏市場整體概況，透過 個別攤販到宏觀整體市場攤販的情形，針對每一個黃昏市場做細部的 認識，進而推衍到整個地區黃昏市場的現況分析。 本文的研究方法為市場調查、市場觀察及市場訪問三個方式與步驟 ，對台北市黃昏市場有以下的發現： 1.台北市有九個黃昏市場，分布在六個行政區，其中內湖與北投區有 兩個黃昏市場在區內，以發展時間來看，黃昏市場是市區向郊區發展 。 2. 台北市黃昏市場多依附在國宅區、社區公共設施、交通要地而生。 3. 台北市黃昏市場都是屬於沿街型的黃昏市場。市場內的攤販也因著 沿街型，而攤子擺設也有其特色，利用簡易的設施呈現出食品沿街的 特色。 關鍵詞：台北市、黃昏市場、攤販、區位分布、空間模式、 消費型態 導論 研究背景與動機 筆者的母親曾經說過，她高中時在台北市就讀協和工商，而她求學過程中，最令她印象深刻的是位在學校附近的虎林街黃昏市場，每當下午時分街道上熱鬧的情形，映入眼簾，又正值放學回家時，人來人往，「菜市仔」的吵雜聲讓她記憶猶新，然而，筆者，長大後在台北市就學，學校離虎林街並不遠，某天筆者便親自到那裡，和母親尋找回憶。筆者也無預期的被眼前景象所嚇住，原來在台北市大都會區中，就在百貨公司和捷運站的旁邊，還有如此傳統的市場，而且非常熱鬧，攤販和消費者將街道塞的滿滿的，水洩不通。走進黃昏市場，第一個聽見的是攤販的吆喝聲，第一眼看見的是攤販與顧客的熱切互動，這時，筆者才發現台北市有趣的地方，在如此繁榮、進步的城市結構中，還有如此傳統、富人情味的地方，然而，讓筆者想藉由這次的機會，一探台北市黃昏市場。 就市場發展年份來看，黃昏市場算是一個新興的產業型態抑或市場形式，比起傳統市場，黃昏市場是近幾年逐漸崛起的市場型態。然而，多數有關的研究，大都偏向於「攤販」的研究，（如謝英俊，1997，新店地區攤販業種與區位之地理研究），許多研究都是從攤商的面向作為研究方向，攤販的研究有很多，探討的都是攤販的問題，或從攤販的角度來看市場，但是真正聚焦觸及到市場的內部分析卻不多，少有從「市場」的面向去分析市場，也就是實際看市場，從「市場」出發，然而，分析黃昏市場的更是寥寥無幾，黃昏市場是在各研究中最易被忽略的。許多研究中，也不難發現，攤販問題一而再的被提出，然而，提及市場與攤販關係分析的部分並未深入探討，這樣微妙的關係，由各個小型獨立攤商所組成的市場文化，是台灣特有的現象，然而，黃昏市場也是由許多小型攤商所構成，和台灣的市場組成型態有很大的關係，台北市都會區的黃昏市場在缺乏制度性分析研究下，筆者認為這是一個值得去探討的部分。 黃昏市場，被區分為一個新興的市場型態後，新的市場型態產生，筆者認為事出有因，且形式跟一般傳統市場（菜市仔）非常相似，就筆者了解，台北市市場管理處，尚未對這樣的市場型態下一個定義，只是將之歸類為通俗的攤販集中區而已，也就是說它現在只被看為一個很多攤販聚集在一起的地方而已。然而，現在對於黃昏市場的研究，還是偏向於攤販、市場用地（土地利用）等的面向去探討黃昏市場，少有深入了解分析黃昏市