人教版教学课件11—12学年高一生物必修1(新人教版)同步课件：541捕获光能的色素和结构.ppt

第4节 能量之源——光与光合作用;一　捕获光能的色素和结构;1．知识与技能 (1)说出绿叶中色素的种类和作用。 (2)说出叶绿体的结构和功能。 2．过程与方法 (1)自主与合作学习：利用各种媒体调查和收集资料，学会鉴别、选择、运用和分享信息。 (2)训练表达能力：尝试将你所获得的信息表达出来。;3．情感态度与价值观 通过光合作用发现史的学习，使学生受到科学家们崇高的精神境界的熏陶，并养成质疑、求实、创新及勇于实践的科学精神和科学态度。;一、实验：绿叶中色素的提取和分离 1．实验原理 (1)提取：绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂①__________中。 (2)分离：各种色素在层析液中的②__________不同，③__________高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢。因而色素就会随着④__________在⑤__________上的扩散而分离开。;2．实验流程图示： ;(5)观察与记录：滤纸条上色素带有四条，如下图所示： 　　　　　　　　　　　 (6)洗手;二、绿叶中色素的种类及吸收光谱;难点1 有关“绿叶中色素的提取和分离”实验 1．原理 (1)各种色素能溶解在有机溶剂(无水乙醇等)中形成溶液，使色素从生物组织中脱离出来。 (2)各种色素都能溶解在层析液中，但在层析液中的溶解度不同：溶解度高的色素分子随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢，因而不同色素分子可以在滤纸上扩散而分开，各种色素分子在滤纸上可形成不同的色素带。;2．步骤、方法及原因;绿叶中色素的提取和分离;特别提示：实验成功的关键： ①叶片要新鲜，颜色要深绿；②滤液收集后，要及时用棉塞将试管口塞紧，以免滤液挥发；③滤液细线要直、细而且含较多色素(待滤液干后，重复一两次)；④研磨要迅速、充分：乙醇容易挥发；为了使叶绿体完全破裂，从而能提取较多的色素；叶绿素极不稳定，能被活细胞中的叶绿素水解酶破坏。;例1　　右图是纸层析法分离叶绿体中色素的装置图，层析后会得到不同的色素带，在暗室内用红光照射四条色素带，可以看到较暗的是(　　) A．①② B．②③ C．③④ D．①④;答案：C 解析：四条色素带自上而下依次是胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a和叶绿素b，其中胡萝卜素???叶黄素主要吸收蓝紫光，叶绿素a和叶绿素b主要吸收红光和蓝紫光，用红光照射，被叶绿素a和叶绿素b吸收，因此③、④呈暗色。 ;变式训练1　在叶绿体色素的提取和分离实验中，收集到的滤液绿色过浅，其原因可能是(　　) ①未加石英砂、研磨不充分　②一次加入大量的无水酒精提取　③分次加入少量无水酒精提取　④使用放置数天的菠菜叶 A．①②③　　　　　　　 B．②③④ C．①③④ D．①②④ 答案：D 解析：未加石英砂、研磨不充分；使用放置数天的菠菜叶，滤液中色素(叶绿素)太少，绿色过浅；一次加入大量的无水酒精提取，浓度太低。分次加入少量无水酒精提取色素是正确的方法，这样获取的滤液颜色正常。;难点2 叶绿体的结构及功能 1．叶绿体的分布 植物的叶肉细胞和幼嫩茎的表皮细胞。 2．叶绿体的结构及功能 (1)结构示意图：;(2)结构特点： ①叶绿体的基质和基粒类囊体上含有与光合作用有关的酶。 ②类囊体的薄膜上分布有捕获光能的色素。 ③叶绿体基质中还含有少量的DNA和RNA。 ④叶绿体中类囊体堆叠成基粒，增大了内部膜面积。 (3)功能：吸收光能，是光合作用的场所。;3．叶绿体中色素种类及功能 (1)色素的分布、功能及特性 ①分布：叶绿体类囊体的薄膜上。 ②功能：吸收光能、传递光能(四种色素)、转化光能(只有少量叶绿素a)。 ③特性：不溶于水，能溶于酒精、丙酮和石油醚等有机溶剂。;(2)绿叶中色素种类及其吸收光谱 ;例2　　下列有关叶绿体的叙述中，正确的是(　　) A．植物细胞中都含有叶绿体 B．叶绿体中含有少量的DNA和RNA C．叶绿体中的色素分布在叶绿体类囊体上和基质中 D．叶绿体基质、线粒体基质和细胞质基质所含化合物和功能都相同 答案：B;解析：叶绿体主要分布在植物的绿色见光的部分，不是植物所有细胞均含有叶绿体，如根细胞。植物细胞中具有遗传作用的DNA存在于细胞核、叶绿体和线粒体中。叶绿体中具有吸收光能作用的四种色素只分布在叶绿体的类囊体膜上，在叶绿体的基质中不含有色素。不同的基质中，所含化合物的成分不同，功能也不同。;变式训练2　叶绿体是植物进行光合作用的细胞器。下列关于叶绿体及色素的叙述中正确的是(　　) A．植物细胞都有叶绿体，叶绿体普遍分布在植物细胞的整个细胞中 B．叶绿素在高等植物体内有两种，叶绿素a呈蓝绿色，叶绿素b呈黄绿色 C．同线粒体一样，叶绿体的内膜极大地扩展了受光面积 D．叶绿体中的色素只吸收红光和蓝紫光进行光合作用 答案：B;解析：不是所有的植物细胞都有叶绿体，一般地讲，叶绿体分布在绿色植物的绿