儿童喂养的误区.ppt

儿童喂养的误区; 儿童营养状况是衡量人群营养状况最敏感的指标，5岁以下儿童营养状况则是人口素质的基础，儿童处在长身体时期，有其特殊的营养需求，实际生活中不少家长缺乏营养知识，在食物安排与搭配方面，依然存在很多误区，给孩子的成长带来不利的影响。 ; 1.“牛奶+鸡蛋”是最佳早餐 一份理想的早餐谷类食物是必不可少的，谷类食物在人体内能很快转化为葡萄糖，提供大脑活动所需的能量，搭配牛奶、鸡蛋，补充生长发育需要的蛋白质。 ;2. 劳累费脑时，多吃肉进补 肉类的营养价值主要在于优质的蛋白质；碳水化合物是能量的主要来源，足够的能量才能提高蛋白质在体内的吸收，因此碳水化合物的需求量＞蛋白质。 ;3. 喝汤代替吃肉 肉中的蛋白质不会跑进汤里；1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克。; 4. 吃得越多越营??? 很多人认为吃的越多越容易满足各种营养素的需要，殊不知肥胖﹑脂肪肝等问题日益年轻化，加餐也要适当﹑适时﹑适量。; 5. 饮料爱不释手 专家发现，过多地摄入果汁、饮料会影响孩子的生长发育。近年来，我国肥胖儿童检出率急剧上升，年增长率男童为10%，女童为8.7%，其中个别年龄组重度肥胖增长率高达27%。 ;6. 果汁代替水果 新鲜水果含有完善的营养成分，还有较多的纤维素，孩子吃水果时不