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本周两场健康大讲堂
常吃荞麦可保护血管
在主食这个大家族中，荞麦常常被人忽略。鲜为人知的是，它对 公
健康还有独特的保健作用。荞麦的B族维生素、矿物质含量丰富，远 食
远高于大家常吃的主食大米。特别值得一提的是，荞麦中所含的黄 益 B03
酮类物质更是保护血管的“高手”，具有较好的预防心脑血管疾病的 疗 2015年7月21日 星期二
作用。在常吃荞麦的地区，心脑血管疾病发病率明显较低。这是因为 行 编辑：徐 洁
美编：许雁爽 组版：庆芳
荞麦所含的黄酮类物质中以芦丁含量为最高，临床试验表明，芦丁
对高血脂、高血糖和高血压均有较好的缓解作用。
病榻札记
本周两场健康大讲堂 安慰，
快来听吧 有时胜过良药
淄 博 吕 晓 娜
我家是淄博农村的，没有特别
的事一般不会出远门，顶多去个淄
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