ian初一生物：人体的营养内容介绍课件.pptVIP

　人体的营养 ;一 食物中有哪些营养物质？;一、食物中的营养物质种类、作用;1.病人在不能进食的情况下需要点滴葡萄糖，因为（ ）。 2、处在生长发育期的青少年应该适当地多吃含（ ）丰富的食物。 3、青岛地区出现地方性甲状腺病患者较少的原因是，这里的居民不缺（ ） 4、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议它多吃含（ ）丰富的蔬菜水果。 5、长期以精米精面为主食，又少吃水果的人，唇和口腔易溃疡，原因是缺 乏（ ） 6、过度肥胖的脂肪组织中，占细胞鲜重最多得物质是（ ） 7、为在运动会中快速补充能量，吃那一类食物最实用（ ） 8、向两只试管中加入2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液，然后滴入不同的 蔬菜汁，使高锰酸钾溶液褪色，滴的越少，维生素C的含量（ ） 9、等量的糖类、脂肪、蛋白质，含能量最多的是（ ）; 1 人体消化系统是由什么组成的？ 2 消化腺能分泌什么消化液？能消化哪些营养物质？ 二 三大供能物质的消化过程、产物是什么？ 3 小肠有哪些适于消化和吸收的特点？ 4 你能描述“馒头在口腔中的消化” 的 实验步骤、现象 、并得出结论吗？ ;口腔;消化系统;三大有机物的消化过程;（A）;二、图解小肠适于消化和吸收的结构特点;2.图示营养物质的消化与吸收; 1、人患急性肠胃炎，造成严重脱水的原因是（ ） A、喝进的水随尿液排出体外 B、汗液蒸发过得多 C、病人喝水过少 D、喝进的水不能吸收进入血液 2、接受胃切除手术的病人对（ ）的消化受到的影响最大。 A、蛋白质 B、淀粉 C、脂肪 D、以上三项都是 3、下列关于人体内食物的消化的叙述，错误的是（ ） A、淀粉经消化酶的作用最终分解成葡萄糖 B、脂肪经胆汁作用分解为甘油和脂肪酸 C、蛋白质经消化酶的作用最终分解成氨基酸 D、水无机盐和维生素在消化道内直接被吸收 4、细嚼馒头有甜味，是因为（ ） A、部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖 B、淀粉有甜味 C、淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖 D、牙齿的咀嚼 ;三、实验探究:;;1、在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配置的消化液，充分震荡并置入 37℃的温水中，1小时后，植物油不见了，所配置的消化液（ ） A、唾液、胆汁、胃液 B、胆汁、肠液、胰液 C、胃液、肠液、胰液 D、唾液、肠液、胰液 2、对于小肠严重吸收不良的病人，可以采用静脉输入全营养液的方法， 全营养液的成分不能含有（ ） A、蛋白质 B、葡萄糖 C、无机盐 D、氨基酸 3、若从某部位抽取内容物化验，发现送检物中含有淀粉、蛋白质、脂 肪、麦芽糖和开始消化的蛋白质，则送检物可能抽取于器官（ ） A、小肠 B、胃 C、口腔 D、大肠 4、有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，原因（ ） A、胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 B、胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 C、胆汁不能消化淀粉 D、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 5、花生又称“长生果”，其营养价值很高，但患了哪种疾病的人不适于 多吃花生？（ ） A、冠心病 B、胆囊炎 C、糖尿病 D、白血病; 如何做到合理营养？ 怎样注意食品安全？;小明的奶奶由于身体肥胖，因而常年吃素，但并未患夜盲症，因为（ ） A、维生素A可由维生素B1转化而来 B、新鲜的水果中含有维生素 C 、植物性食物中含有的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A D、植物性食物中也含有维生素A;学生饮用奶”富含维生素D，有助于人体吸收( ) A.铁 B.钙 C.碘 D.锌 【解析】选B。本题考查维生素的功能。维生素D能促进小肠对钙的吸收，牛奶富含维生素D，“学生饮用奶”能