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2016綠生活研討會7th 小農市集暨產品簡介 FB小農社群：友善小農開賣啦～ HYPERLINK /groups/1463926777248281//groups/1463926777248281/ 如新農場／喜洋洋農耕隊 農場簡介： 位於宜蘭員山鄉的崩山湖地區，是一片群山環抱下的谷地，附近有宜蘭河上游支流的五十溪經過，還有終年充沛的山泉水灌溉良田。這一帶分布著許多觀光果園，隨處可見純樸寧靜的農村景觀。 2012年10月，幾位在社大上課結識，認同「友善農耕」理念的夥伴，決定組成「喜洋洋農耕隊」，由隊長楊永新領軍，將楊家在崩山湖已休耕十數年的祖傳水田地，重新開墾復育成為現在的「如新農場」。 這裡生產的作物，不論蔬果或稻米，完全採自然農法友善耕作，不施化肥、不灑農藥，以人工除草，因此田裡的生態豐富而多樣。不僅耕作者身心健康，種植出來的作物營養健康，連大地萬物也都自然健??，讓大家都「喜洋洋」。 如果您認同「友善農耕」的理念，歡迎來農場走走，認識這裡的作物和生態，也歡迎加入友善耕作的行列，您也可以透過購買「喜洋洋」的農產品，鼓勵友善耕作，為友愛大地盡一份心力！ 主要產品： 喜洋洋六月三寶：宜蘭古早味非基改豆腐乳、蔭豆鼓及去年製作存放一年今年開封裝瓶純天然梅子醋。 古早味非基改手工豆腐乳：這是越久越陳越香的陳年豆腐乳。只要不污染發霉，不開封可不用放冰箱，但開封後建議放冰箱冷藏喔～ 臉書連結：喜洋洋友善農耕園地HYPERLINK /groups/1485759205050943//groups/1485759205050943/ 花心田／小惠 農場簡介： 位於淡水三空泉與北新莊的耕種農地，從自然農法中找回真實的味道，找回健康，找回幸福，更友善這塊土地～ 花心田不只有蔬果種植，更致力於從園藝活動中分享快樂，分享喜悅，更親近植物、大自然，學習友善自己、他人及萬物。 本著喜悅和分享的友善精神，使用天然健康的材料與祝福來製成手作小食，簡單的美味，讓吃過的朋友們都讚不絕口，回味無窮！ 主要產品： 香濃司康：定期出爐，有柑橘、洛神、青醬三種口味，都是外頭吃不到的香濃好味。 手作果醬：使用當季水果製造出美味新鮮的限量果醬，滿滿的幸福甜香，讓您一吃就上癮！ 臉書連結：花心田HYPERLINK /flowerheartfarm//flowerheartfarm/ 德明農場／林賢＆惠琴 農場簡介： 農場位於桃園市新屋區石磊里，面積2572平方公尺，為紀念父親取名為「德明農場」。 夫妻二人喜歡接觸大自然且有種植樂趣，於103年秋季開始密集參加信義社大友善農耕課程，學習種植知識。 從觀察農場的環境開始，重視自然生態平衡，以及永續經營的理念，將傳統種植單一作物的水稻田，活化種植多樣化的蔬果及香草植物。 以快樂友善的精神，種出健康安全無毒的農產品為宗旨，希望分享成果，增進交流，讓更多人得到喜悅。 主要產品： 目前以新鮮、元氣的當季蔬果為主。 未來計劃增加特色手作產品，以及香草類的小物。 臉書連結：暫無。 陽光魔法菜園／淑如 農場簡介： 位於台北市研究院路四段尾的山谷中，引山泉水灌溉，小溪清澈，常有小蝦小魚優游，夏天的晚上也會有螢火蟲穿梭其中。 學習了一年的友善農耕，去年九月在因緣際會下開始實土種植。在種植中,發現作物的成長就像魔法一樣神奇，故而命名之。 目前種植以無農藥、無化肥為主。 主要產品： 當季農產品，如絲瓜、小黃瓜、紫 蘇等。 龍舌蘭。 臉書連結：暫無。 光蒔舞莊園／俊宏＆燕慧 農場簡介： 莊園位於台北縣雙溪，那是個有好山好水的人間淨土，我們有幸在此築夢，希望建立一個與萬物共同倘佯在大自然裡的家園。 因為陳琦俊老師的教導，我們了解到原來農耕世界可以是慈悲的、可以是友善的，自然界裡每個生物都是一個完美的存在，我們同是大地的孩子。 願所有的努力都轉化為對大地的感恩，對萬物的祝福，這是一個充滿希望與幸福，萬物能在此盡情搖曳的莊園。 主要產品： 馴養野蜜蜂生產蜂蜜。 目前以百花蜜、龍眼蜜為主。 臉書連結：光蒔舞莊園 HYPERLINK /groups/180030888798162/ /groups/180030888798162/ 太極茶韻／崇銘 農場簡介： 太極餘韻所描述的是一種藉由自然平衡後所產生的韻味。 太極餘韻也是返鄉耕種的小農，自產自銷所成立的品牌，希望能透過品牌銷售建立價值，友善農耕的同時，也能填飽肚子。 採取草木共生、生態平衡方式摘種，不使用農藥及化學肥料，目前不施肥原因是之前慣行施肥過多，每半年進行一次土壤檢測，再決定是否施肥。種植油菜是為了餵飽蟲，以免茶葉受害。 主要產品： 四季春烏龍茶。 分為輕、中焙火散裝茶，以及輕、中焙等兩種茶包。清焙清香溫潤，中焙熟香甘甜。 臉書連結：太極餘韻HYPERLINK /T